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Projekt "Kartoffeln erzeugt im Münchner Grüngürtel" Die Kartoffelvermarktung bietet die Möglichkeit, relativ viele Grüngürtellandwirte in das Projekt einzubinden. Die erfolgte fachliche und organisatorische Unterstützung von Ab-Hof-Vermarktung und des Absatzes an Kaninen und Gaststätten wurde an die Einhaltung
definierter ökologischer Qualitätsstandards gebunden. Demnach kann nur der Landwirt die Produktbezeichnung verwenden, der sich zu folgenden Auflagen verpflichtet:
Mittlerweile
gibt es fünf Münchner Landwirte, die
"Grüngürtel-Kartoffeln" erzeugen. Weitere Themen:
Die
Landwirte in München
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[65282]
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Kein Anbau auf
Moorböden
