Foto: Tourismusamt München
Starkbierzeit 2011
ab 9. März
Der traditionelle Ausschank der Frühjahrsstarkbiere in
München beginnt wie immer nach Ende des Faschings in der
Fastenzeit und dauert rund vier Wochen. Die offizielle Eröffnung mit viel Prominenz und dem Anstich
in der Gaststätte „Paulaner Wirtshaus am Nockherberg“
erfolgt mit dem traditionellen
Politiker Derbleck'n. Gefeiert wird u.a.
auch im Löwenbräukeller, wo auf dem Programm Auftritte von
Trachtengruppen und der Wettbewerb im
Steinheben stehen.
Zu verdanken haben die Münchner die
„Frühjahrskur“ den Mönchen, die seit alters her
in der Fastenzeit ein besonders nahrhaftes Bier brauten, um den durch
Fasten geschwächten Körper zu stärken.
Die bekanntesten Ausschankstätten sind
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