Leitprojekte Biostadt München

Im Mittelpunkt der „Biostadt München“ steht besonders die so genannte Außer-Haus-Verpflegung, da über 40 Prozent aller Mahlzeiten außer Haus eingenommen werden. Derzeit verfolgen wir drei Projektschwerpunkte: Gesunde und ökologische Ernährung in Schulen und Kindergärten, mehr Biolebensmittel bei stadteigenen Veranstaltungen, Empfängen und internen Bewirtungen und die Steigerung der Anzahl von Gaststättenbetrieben mit Bioessen und Bio-Zertifizierung. Informationen zu den einzelnen Schwerpunkten und den aktuellen Entwicklungen finden Sie auf den folgenden Seiten.

• Bio in Schule und Kindergarten
• Bio in der Gastronomie
• Bio in der städtischen Verwaltung

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