„Natur pur“ bedeutet im Augustiner am Dom, die Klarheit der Speisen unverfälscht aufzuzeigen. Die Gerichte werden ohne Garnitur serviert, um ihren Geschmack nicht zu verwischen. Sie kommen täglich frisch und hausgemacht auf den Tisch. Küchenchef Erwin Reusch verwendet regionale Produkte wie frische Bachforellen von der Isartaler Aumühle oder Bauerenten vom Lugederhof. Oder er greift zu den eigenen Produkten wie dem körnigen Augustiner Biersenf oder Schmutzer’s feurig roten Bratwürsteln. Den Schwerpunkt seiner Karte bilden bayerisch-münchnerische Schmankerl, begleitet von Ausflügen in die österreichische und südtiroler Küche. Des Weiteren bietet der Augustiner am Dom auf seiner Wochenkarte regelmäßig saisonale Spezialitäten an. Das Bier dazu – das Augustiner – fließt frisch aus dem Holzfass.

Die gemütliche Atmosphäre ergibt sich zum einen durch das urige Ambiente und zum anderen durch die authentischen Servicekräfte, die sich liebevoll um das Wohlergehen der Gäste kümmern. Daher ist der Augustiner am Dom nicht nur eine empfehlenswerte Adresse für die Mittagspause oder das Feierabend-Schöpperl, sondern auch für Familienfeiern, Firmenfeste, Tagungen oder Präsentationen. Jede der drei Etagen des Hauses verfügt über eine Bar und ist für die unterschiedlichsten Veranstaltungen geeignet. Die Räumlichkeiten im Überblick:.

• Domschenke - EG (bis 80 Personen)
• Augustinerstube - 1. Stock (bis 85 Personen)
• Domblick - 2. Stock (bis 100 Personen)
• Domgarten beheizt (bis 80 Personen)
• Domterrasse (Sommer bis 120 Personen, Winter beheizt bis 40 Personen und bestens auch für Raucher geeignet)

Weitere Informationen unter www.augustineramdom.de oder per E-Mail an info@augustineramdom.de.

Öffnungszeiten:
täglich 10 - 24 Uhr