Bei japanischer Küche denkt man zuerst einmal an Sushi. Dass es in Japan aber noch viele andere köstliche Speisen gibt, erlebt man im stylischen Sushi+Soul. Vorspeisen, Suppen, Salate, Fleisch und Fisch – alles auf original japanische Art. Abends trinkt man aufregende Cocktails namens „Ming Sling“ oder „Ginza Geisha“.