Der "bayerische Japaner": Hier trifft das höflich-zurückhaltende Wesen der Japaner auf die zünftig-lebhafte Art der Bayern - und das Experiment gelingt! Japanisches Essen (neben Sushi stehen diverse andere asiatische Gerichte auf der Speisekarte) ergänzt sich hier ganz wunderbar mit bayerischem Hellen und Weißbier. Da werden unter Hirschgeweihen die Essstäbchen ausgepackt. Prost!