Das Bubble T Store am Rindermarkt ist eine Tagesbar, die sich allein dem asiatischen Kultgetränk Tee in außergewöhnlichen Variationen verschrieben hat. Unter dem Motto "design your T" darf sich der Kunde sein individuelles Gesamtkunstwerk aus 5 Elementen zusammenstellen: Grundlage ist schwarzer, grüner oder Jasmintee. Dann werden Größe - klein oder groß - und Temperatur gewählt: Zum kalten, warmen oder mit Eiswürfeln extragekühlten Getränk gibt es dann gefüllte Tapioka- oder Geleekugeln in mehreren Geschmacksvariationen. Und zum Schluss folgt ein Topping. Die Kombinationsmöglichkeiten sind also unendlich, denn alle Zutaten gibt es nach Wunsch (und Aufpreis) natürlich auch doppelt und dreifach, wobei im Angebot auch die ganz klassische Milch nicht fehlt.