الطعام والشراب

الطعام والشراب يغذيان الروح والجسد، هذا هو المثل الألماني المأثور. لذا توفر مدينة ميونيخ حوالي 5000 مطعم ومقهى لخدمة أهل المدينة وزائريها، والتي تقدم المأكولات والمشروبات التي تناسب جميع الأذواق والرغبات ومختلف الميزانيات أيضا.

وتجذب الأكلات التقليدية في بافاريا السائحين منذ مئات السنين، وكذلك الأطعمة المعدة باللحم والنقانق (السجق) البيضاء الشهيرة وغيرها، ونذكر منها الكعك (السميط) المالح الساخن مع قطعة من الزبد الريفي الطازج أو الحلويات الشهية.

المطاعم وحدائق البيرة

يعتبر مطعم هوف برايو هاوس وحديقته من المعالم السياحية المتميزة التي تجذب آلاف السائحين كل عام، وهم يستمتعون بالجلوس تحت أشجار أبو فرو المورقة في فصل الصيف. كما يعد مطعم أوجوستينر موطن أعرق مصانع البيرة، والذي شيد عام 1328، والقاعة الكبرى المصممة على طراز العصر الحديث والحديقة الملحقة به والفناء الداخلي من نقاط الجذب السياحي التي تستحق الزيارة. فهذا النوع من المطاعم المفتوحة له تقليدا عريقا في ميونيخ.
ويمكن للسائح إحضار المأكولات الخاصة به وقضاء بعض الوقت في الحديقة الإنكليزية على ضفاف بحيرة كلاين هيسيلوهر أو داخل البرج الصيني - هكذا يفعل الكثيرون أثناء شهور الصيف.

سوق فيكتوالين

أما السوق الشهير "فيكتوالين ماركت" فيقدم شتى الأطعمة الفاخرة. ويعرض فيه أكثر من 140 بائعا الفواكه والخضروات المختلفة والنبيذ والأسماك وأنواع الجبن المختلفة إلى جانب الأغذية الطبيعية. كما تعرض متاجر اللحوم جميع أنواع اللحوم والنقانق. ويضم السوق المتجر الوحيد الذي يبيع لحم الخيل في ميونيخ كلها، بالإضافة إلى الوجبات السريعة التقليدية في بافاريا. وفي أسواق المزارعين (تعرض المنتجات الريفية) يقدم الطهاة الهواة وجبات كثيرة تعتمد على السلع المحلية الموسمية.

أما أثناء التجول في سوق فيكتوالين، فلابد من أن تعرج على مطعم بشور لتميزه بالأكلات الشهية، وكذلك تذوق بعض الأطعمة اللذيذة التي تعرضها أكشاك الطعام المتعددة مثل البيتزا والمكرونة والسوشي والكاري الهندي أو الاستمتاع بشرب الشاي الإنكليزي.