Städtisches Veterinäramt

Geschichte

Die Anfänge der städtischen tierärztlichen Lebensmittel- und Viehuntersuchungen gehen bis auf das Jahr 1823 zurück. Damals stellte der Stadtmagistrat München zwei Tierärzte zur Vornahme der Fleisch- und Viehuntersuchungen ein.

Im Jahre 1862 erließ der Magistrat eine Reihe von Verordnungen, die den Lebensmittelverkehr betrafen (zum Beispiel Viktualien-Marktordnung, Vieh- und Fleischbeschauordnung, Freibankordnung, Milchverkaufs- und Beschauordnung). Für die aufgrund dieser Verordnungen vorgeschriebenen Untersuchungen von Fleisch, Wurst, Wildbret, Fisch und Milch wurde eine vom Bezirkstierarzt geleitete städtische Nahrungsmitteluntersuchungsstelle errichtet.

Den Namen "städt. Veterinäramt" trug diese Dienststelle von 1922 bis 2002. Danach war das Amt als "Staatliches Veterinäramt für das Gebiet der Landeshauptstadt München" bei der Regierung von Oberbayern eingegliedert. Seit dem 1. Januar 2008 ist das Veterinäramt wieder bei der Stadt München angesiedelt. Das Städtische Veterinäramt wurde in die Hauptabteilung I Unterabteilung 34 eingegliedert.

Ansprechpartner

 Amtsleitung:

• Herr Dr. Peter Jaksch

Verwaltung:

• Herr Held
• Frau Holzmann
• Frau Westermeier

Amtstierärztinnen und Amtstierärzte:

• Herr Dr. Jürgen Adler
• Frau Dr. Karin Aigner-Dünzl
• Frau Dr. Nadine Auer
• Herr Dr. Johann Fischer
• Herr Dr. Titus Franzke
• Herr Dr. Armin Riedl
• Herr Dr. Nikolaus Scheifele
• Herr Dr. Alexander Seubert
• Frau Dr. Roswitha Ziegler

Tel. 089/ 233-36313
Fax 089/ 233-36318

Praktikum

Im Rahmen des veterinärmedizinischen Studiums sind mehrere Praktika vorgeschrieben. Im Städtischen Veterinäramt kann folgendes Praktikum absolviert werden:

Öffentliches Veterinärwesen

Anfragen zum Thema Praktika können an folgende E-Mail-Adresse gesendet werden:
veterinaeramt.kvr@muenchen.de

Der zuständige Amtstierarzt ist Herr Dr. Scheifele.

Öffentliches Veterinärwesen (§§ 61, 62 TAppV)

Die Dauer des Praktikums beträgt 75 Stunden, welche in der Regel in drei aufeinander folgenden Wochen abgeleistet werden. Hygienekleidung für die Kontrolle von Lebensmittelbetrieben und Schutzkleidung für die Kontrolle in Nutztierhaltungen ist von den Praktikanten mitzubringen. Termine für das Praktikum werden grundsätzlich das ganze Jahr über angeboten. Anfragen bitte an die oben genannte E-Mail-Adresse.
 

Hygienekontrolle und Lebensmittelüberwachung (§§55, 56 TAppV)

Dieses Praktikum wird in der Landeshauptstadt München von der Lebensmittelüberwachung angeboten. Weitere Informationen dazu bekommen Sie gerne. Schreiben Sie uns einfach eine E-Mail an lebensmittel.kvr@muenchen.de