Auch die Metzgerzunft wird ihrer Historie auf dem Viktualienmarkt gerecht. Neben der Metzgerzeile am Fuße des „Petersbergl“ bietet der Markt zahlreiche Geschäfte mit Fleisch- und Wurstwaren, allen voran den einzigen Pferdemetzger Münchens. Käse und Milchprodukte sowie Brot und Backwaren komplettieren das sortenreiche Angebot auf dem Viktualienmarkt. An rund 10 Ständen widmet man sich den Köstlichkeiten rund um die Milch während die „Bäckerliesl“, die mit über 80 Jahren älteste Händlerin am Markt, sowie neun weitere Stände für feines Backwerk sorgen.

Vervollständigt wird die kulinarische Vielfalt des Marktes von mehreren Fischgeschäften, zahlreichen Feinkostadressen, Tee- und Honigläden sowie einem ebenso umfangreichen wie vielfältigen Angebot an Weinen und Spirituosen. Überkommt den Marktbesucher spontan der Hunger, so hat er die Möglichkeit an einem von über 20 Ständen einen Imbiss einzunehmen oder sich im idyllischen „Biergarten am Viktualienmarkt“ niederzulassen.

Durch sein Angebot, das von traditionellen Spezialitäten bis hin zu exotischen Seltenheiten reicht, ist der Viktualienmarkt zu Münchens erster Adresse für Feinschmecker aus aller Welt geworden. Ein Markt, den man nicht nur wegen seiner Verbindung aus Kultur und Kulinarik gesehen haben sollte.

Autorin: Stefanie H.