Bio ist in. Immer mehr Menschen legen Wert auf eine gesunde, bewusste Ernährung. Deshalb liegen Naturprodukte, die auf künstliche Zusätze verzichten und die ohne "chemische Keule" angebaut wurden, ganz stark im Trend. Natur pur schmeckt einfach besser und ist gar nicht so teuer, wie man landläufig denkt.
Mittlerweile hat sich in München eine stattliche Anzahl an Bio-Supermärken und -Läden angesiedelt. Im Sortiment sind dort ausschließlich Lebensmittel aus kontrolliertem ökologischen Landbau. Die Produkte stammen vorwiegend von Betrieben aus dem Umland, die einem der bayerischen Ökoverbände - also Bioland, Naturland, demeter oder Biokreis - angeschlossen sind. Diese bürgen nicht nur für eine gleichbleibend hohe Qualität der Waren, sondern schreiben sogar strengere Auflagen vor als die EU-Bio-Verordnung.
Neben frischem Obst und Gemüse bieten die Bioläden auch Käse, Wurst und Eiscreme, Kosmetika, Bier und Weine an. Damit haben sie all das auf der Ladentheke, was man sich von einem "normalen" Supermarkt auch erwarten würde - Nur bio eben.
