Alexander Willer heißt der Mann, der die Tropen, kulinarisch gesehen, in die Landeshauptstadt bringt. Seit vielen Jahren ist er der „Exotenmüller“ auf dem Viktualienmarkt und versorgt die Marktbesucher mit exotischen Früchten, Gemüse sowie Trockenobst.
Schon lange nennt Alexander Willer den Viktualienmarkt sein Zuhause: Die ersten sechs Jahre arbeitete er bei der Frutique Sutor ehe im Jahr 1997 der Exotenmüller zur Vergabe stand. Er übernahm den Stand und konnte, dank seiner Markterfahrung sowie der Passion für ausgefallene Früchte, den Exotenmüller als die Adresse für exotisches Obst und Gemüse etablieren. Trotz der Tatsache, dass immer mehr ausländische Lebensmittel auf dem Viktualienmarkt Einzug hielten, konnte sich Alexander Willer mit der Einzigartigkeit seines Sortiments behaupten. Der Grund dafür sind seine Lieferanten aus dem südamerikanischen sowie asiatischen Raum, die in Abkehr zum Plantagenanbau so genannte „Wildwuchsware“ von kleinen bäuerlichen Betrieben auf Bestellung liefern.
