Im Freien schlemmen

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An der frischen Luft bekommt man einen Riesenhunger - vor allem, wenn man sich vorher ein bisschen bewegt hat. In folgenden einige Anregungen für ein besonderes Picknick. Weiter unten gibt es auch eine Liste mit den schönsten Picknickorten.

Picknick italiano
Prosecco, Honigmelone, Parma-Schinken, Weißbrot, Parmesan auf Rucolasalat mit Kirschtomaten (Balsamico-Salatsauce erst dort dazugeben), dunkelroter Wein, Weintrauben, Käse (z.B. Taleggio), Ciabatta, Basilikum-Dip und frische Gemüsesticks für Fingerfood-Einlagen. Eventuell Kerzen.

Picknick mit Freunden
Ausgefallene Salate, extravagante Dips, selbstgebackenes Brot oder das beste Brot vom Lieblingsbäcker, tropischer Obstsalattraum oder Mousse au Chocolat mit Birnen als Nachtisch, Prosecco, Bier und Wein und der Knüller: eine Espressokanne schon präpariert, einen kleinen Campingkocher und Zucker, dann sind Sie der Held des Tages.

Picknick mit der Familie
Kartoffelsalat und Mamas Nudelsalat, Schwarz- und Weißbrot, Wiener, Ketchup, Senf, kaltes Hendl, aufgeschnittener Krustenbraten, kaltes Schnitzel und Bratwürstel mit Senf, Omas Apfelstrudel, jede Menge Obst, zum Trinken Apfelschorle und Limo und für die Großen Bier und Roséwein, Boule/Petanque für die Erwachsenen, Frisbee, Fußball, Federball für die Kids.

Bayerisches Picknick
Schwarzbrot, Griebenschmalz, Schnittlauch, geräucherter Schinken, Emmentaler mit Salz und Pfeffer, Radi und Radieserl, große Brezn, Obazda, Wurstsalat, jede Menge Bier, Limo (Radler) und zum krönenden Abschluss an Zwetschg'ndatschi mit Milchkaffee (den kann man daheim in der Thermoskanne schon präparieren heiße Milch und heißen Kaffee - so ist er dann gar nicht mal so übel).