Starkbierfest am Nockherberg Foto: Immanuel Rahman

Starkbierfest am Nockherberg

Fr, 02.03.18, 14:00 - 23:00 Uhr | Weitere Termine

Paulaner am Nockherberg

Hochstr. 77
81541 München
info@nockherberg.com

Starkbier-Liebhaber pilgern vom 2.3. bis 25.3.2018 zum Starkbierfest der Paulaner-Brauerei auf den Nockherberg. Berühmt ist der Nockherberg wegen des Politiker-Derbleckens zum Anstich des "Salvators" - diesmal am 28.2.2018.

Starkbier der Paulaner-Brauerei: Der Salvator

Starkbierfest am Nockherberg, Foto: Paulaner am Nockherberg

Auf dem Nockherberg gibt es den Urvater der Starkbiere, den Salvator - gebraut von der Paulaner-Brauerei nach dem ursprünglichen Rezept des Frater Barnabas: ein Doppelbock mit 18,3 Prozent Stammwürze und 7,5 Prozent Alkohol. Mit 680 kcal pro Liter ersetzt das süffige Bier in der Fastenzeit schon mal eine Mahlzeit. Doch verhungern muss im Festsaal niemand: Serviert werden dort jede Menge bayerische Spezialitäten wie etwa Hendl, Haxen, und Enten. Im Foyer verkaufen Marktstände süße Leckereien und Mitbringsel. Ein neuer Wirt verwöhnt ab 2018 die Gäste: Christian Schottenhamel hat den Nockherberg übernommen

Was wäre ein Starkbierfest ohne Stimmungsmusik? Dafür sorgt künftig eine offizielle Oktoberfestband: Die Kirchdorfer - bekannt seit 1994 aus dem Hacker-Festzelt. Unter der Leitung von Thomas Wohlschläger spielt die Kapelle jeweils von Montag bis Freitag ab 16 Uhr und am Wochenende bereits ab 14 Uhr.

Erst im Jahr 1870 wurde der Ausschank öffentlich. Dann kam neben den Münchner Paulaner-Mönchen oder Landesfürsten auch die Bevölkerung in den Genuss des süffigen Salvators. Zum Glück sind diese exklusiven Zeiten längst vorbei. Die Politiker müssen heutzutage beim "Derblecken" zum Salvatoranstich einiges hinnehmen: In der Fastenrede und dem Singspiel werden sie mit Sprüchen und Musik (meist liebenswürdig) veräppelt...

Öffnungszeiten des Salvator-Ausschanks

2.3.-25.3.2018
Montag-Freitag von 14 – 23 Uhr
Samstag/Sonntag von 11 – 23 Uhr
(Ausschankende täglich 22:30 Uhr)

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