München ohne Bier? Unvorstellbar!

Das bayerische Reinheitsgebot wird 500 Jahre alt. Dies nimmt das Münchner Stadtmuseum zum Anlass, sich unter dem Titel „Bier.Macht.München“ ausgiebig mit der Geschichte des Gerstensaftes in der Stadt zu beschäftigen. Die Ausstellung mit über 700 Exponaten läuft bis zum 8.1.2017. Wir waren mit der Kamera bei der Eröffnung dabei...

Video: Eröffnung der Ausstellung am 7.4.2016

Zur Ausstellungseröffnung erklären OB Dieter Reiter und Andreas Steinfatt von der Vereinigung der Münchner Brauereien die innige Beziehung von Bier und München

OB Dieter Reiter: Bier prägt München

Das Münchner Stadtmuseum eröffnete die Jubiläumsausstellung am Abend des 7.4., das Publikum strömte in die Räume und besah sich die witzigen und historischen Exponate. Paulaner-Chef Andreas Steinfatt, der als Vorsitzender der Münchner Brauereien vor Ort war, hob die Bedeutung des Bieres für München hervor: "Eine schönere Verbindung wie München, Münchner Bier gibt's nicht und das sehen Sie überall in der Stadt und da sind wir sehr stolz drauf". Auch Oberbürgermeister Dieter Reiter schaute sich die Krüge, Gemälde und Informationstafeln an - und nannte das Bier "prägend" für München und "das Lieblingsgetränk der Münchner".

Alles über Bier in München

August Kaulbach, Schützenlisl, 1878, Foto: Münchner Stadtmuseum

„Bier.Macht.München“ widmet sich dem Bier in all seinen Facetten: Bierkultur, Tradition und das damit verbundene Lebensgefühl. Ohne Bier gäbe es kein Oktoberfest und keine Biergärten. Und so manche gesellige oder politische Runde im Wirtshaus wäre ohne den Genuss des goldgelben Getränks sicher anders verlaufen. Die Ausstellung erklärt, wie Bier produziert wird, und zeigt auf, welch mächtigen Einfluss die Münchner Brauereien auf Industrialisierung und Städtebau hatten.

Über 700 Ausstellungsobjekte aus dem Zeitraum Mitte des 19. Jahrhunderts bis heute informieren den Besucher darüber, wie das Bier zu Münchens Markenzeichen und Exportschlager wurde. Außerdem geht es um die Zukunft: Verändert sich die Münchner Bierkultur, seit vergessene Biersorten wiederentdeckt werden und immer mehr kleine Privatbrauereien entstehen?

Weitere Veranstaltungstipps

X
Event-Highlights und Freizeit-Tipps

muenchen.de als Newsletter!

Mit aktuellen Event-Highlights und Freizeit-Tipps:
Top