Datum: 11.01.2012
Wie im bayerischen Himmel sollen und können sich die Gäste im Hacker Festzelt fühlen, das ganz in weiß und blau gehalten ist und dessen Decke mit Wolken und Sternen dekoriert ist. Das Zelt beeindruckt jedes Jahr aufs neue durch seine spektakuläre Kulisse, die von dem Münchner Szenenbildner und Oscarpreisträger ("Cabaret") Rolf Zehetbauer in den Jahren 2000 bis 2004 geschaffen wurde.
Aufgrund seiner Ausstattung zählt das Hacker Festzelt wohl zu den technisch innovativsten: So bekam es 2005 als erstes Zelt ein "Cabrio Dach", wie Festwirt Toni Roiderer es gerne nennt. Bei Bedarf lässt sich ein Teil der himmlischen Überdachung öffnen. So ermöglicht die Zeltkulisse einen Blick auf den echten Münchner Sternenhimmel, vorausgesetzt das Wetter spielt mit. Ebenso einmalig ist der drehbare Pavillon für die Musikkapelle im Hackerzelt. Auf dessen Dach stehen Figuren von Schäfflern (bayerische Gefäße- oder Fassbauer) um den für ihren traditionellen Tanz geflochtenen Kranz.
Die Küche im Hacker Festzelt wartet vorwiegen mit traditionell bayerischen Gerichten und klassischen Wiesnschmankerl auf. Aber auch ein vegetarischer Cesar Salat, Allgäuer Käsespätzle oder Rahmschwammerl mit Semmelknodel finden sich neben Wiesn-Hendl, Hirschgulasch und vielen anderen deftigen Spezialiäten. Musikalisch geht es im Hackerzelt schwungvoll bis rockig zu. Partybands wie die Cagey Strings bringen das Zelt am Abend in Stimmung. Besonders romantisch wird es noch einmal am letzten Wiesnabend. Zum großen Finale funkeln unter dem Himmel der Bayern unzählige Wunderkerzen, die zuvor an die Gäste verteilt werden.
Impressionen aus den großen Festzelten zur Galerie
Sitzplätze innen: 6.950
Sitzplätze außen: 2.400
Brauerei: Hacker-Pschorr
