Von Wurzelgemüse bis Wein: Winter in Pasing
Winter auf dem Pasinger Viktualienmarkt
Der Winter ist die Jahreszeit, in der es auf dem Markt ein großes Angebot an regionalem Gemüse gibt: So auch auf dem Pasinger Viktualienmarkt. Bunte Beete, Kohl oder Kartoffeln, aber auch Winterkäse und saisonaler Fisch – hier gibt's die Informationen.
More actions
Im Auftrag der Markthallen München
Dieser Beitrag über den Pasinger Viktualienmarkt, ein städtisches Markt-Angebot, ist von den Markthallen München beauftragt, einem dem Kommunalreferat zugeordneten kommunalen Eigenbetrieb. Die Inhalte wurden zwischen den Markthallen München und muenchen.de, dem offiziellen Stadtportal, abgestimmt.
Wintergemüse aus Eigenanbau
Der Pasinger Viktualienmarkt bietet gerade im Winter eine lange Liste an Gemüse aus dem Eigenanbau von Münchner Gärtnereien. Saison haben zum Beispiel Kohlrabi und Topinambur, Bunte Beete, Kohlsorten von Wirsing bis Rosenkohl, Spinat und Salate. Außerdem gibt's natürlich Winteräpfel und – aus dem Süden – Orangen, Clementinen, Ananas, Papaya, Mango und weiteres Obst.
Fleisch, Fisch, Käse, Eier und Wein
Fleisch aus der Region gibt's auf dem Pasinger Viktualienmarkt das ganze Jahr – im Winter ist das Angebot an festlichen Gänsen, Puten oder auch Ochsenfleisch aber besonders groß. Wer lieber Fisch isst, bekommt den auch in der Bäckerstraße: Saison haben im Winter vor allem die Wildlachsarten sowie Rot-, Zacken- und Wolfsbarsch.
Winterkäse – das sind die intensiven, cremigen und schweren Sorten und natürlich Raclettekäse und Fonduemischungen – findet man auf Pasings historischem Markt ebenso wie frische Eier und Wein.
Blumen, Pflanzen und Deko
Der ganze historische Innenhof des Pasinger Viktualienmarkts erinnert an eine Gärtnerei. Deswegen gibt es neben dem Gemüse auch Pflanzen zu kaufen, von den klassischen Schnittblumen für jeden Anlass bis zur weihnachtlichen Deko für daheim.
