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Markt Workshops am Elisabethmarkt


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© Kommunalreferat

Handling und Aufbewahrung von Käse & kleine Käseverkostung mit Wein

Biokäsemanufaktur
Dienstag, 31.07.2018
10 Teilnehmer | Dauer: 30 Minuten

Wir zeigen Ihnen die besten Verpackungs- und Aufbewahrungsformen für Käse.

Wie verändert Käse im Laufe seines Alters seinen Geschmack? Und welcher Käse passt zu welchem Wein? Diese und weitere Fragen werden Ihnen beantwortet. Kommen Sie vorbei und kosten Sie!

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Zubereitung von Ochsenmaulsalat

Herrmannsdorfer
Dienstag, 31.07.2018
10 Teilnehmer | Dauer: 30 Minuten

Ochsenmaulsalat, eine fast vergessene Delikatesse! Aus dem zarten Maulfleisch des Ochsen, hauchdünn geschnitten und mariniert. Lassen Sie sich überraschen!

 

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Coffee Tasting

Standl 20
Dienstag, 31.07.2018
15 Teilnehmer | Dauer: 1 Stunde

Guter Kaffee ist kein Zufall. Boden und Anbauer kann man in der Tasse schmecken, überzeugen Sie sich selbst!

Reifegrade von Früchten & Smoothies mixen

Karl Huczala & VitalBar
Dienstag, 31.07.2018
15 Teilnehmer | Dauer: 1 Stunde

Oft ist es schwierig zu durchschauen, wann bestimmte Früchte reif sind und somit das maximale Geschmacksaroma haben.

Wie man einfach und doch kreativ Smoothies macht, zeigen wir den Teilnehmern genauso wie verschiedene Saft-Kreationen.

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Home Brewing

Standl 20
Dienstag, 28.08.2018
10 Teilnehmer | Dauer: 1,5 Stunden

French Press, Flowrate, Flat Bottom... Kennen Sie nicht? Sollten Sie aber. So macht man Kaffee heute!

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Handling und Aufbewahrung von Käse & kleine Käseverkostung mit Wein

Biokäsemanufaktur
Dienstag, 25.09.2018
15 Teilnehmer | Dauer: 30 Minuten

Wir zeigen Ihnen die besten Verpackungs- und Aufbewahrungsformen für Käse.

Wie verändert Käse im Laufe seines Alters seinen Geschmack? Und welcher Käse passt zu welchem Wein? Diese und weitere Fragen werden Ihnen beantwortet. Kommen Sie vorbei und kosten Sie!

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Zubereitung von Ochsenmaulsalat

Herrmannsdorfer
Dienstag, 25.09..2018
10 Teilnehmer | Dauer: 30 Minuten

Ochsenmaulsalat, eine fast vergessene Delikatesse! Aus dem zarten Maulfleisch des Ochsen, hauchdünn geschnitten und mariniert. Lassen Sie sich überraschen!

 

Zubereitung von Leberkäse

Metzgerei Weil
Dienstag, 25.09.2018
15 Teilnehmer | Dauer: 30 Minuten

Wir zeigen Ihnen, welches Fleisch bei der Produktion von Leberkäse verwendet wird, welche Gewürze hinzukommen und wie die Masse zubereitet wird.

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Handling und Aufbewahrung von Käse & kleine Käseverkostung mit Wein

Biokäsemanufaktur
Dienstag, 30.10.2018
15 Teilnehmer | Dauer: 30 Minuten

Wir zeigen Ihnen die besten Verpackungs- und Aufbewahrungsformen für Käse.

Wie verändert Käse im Laufe seines Alters seinen Geschmack? Und welcher Käse passt zu welchem Wein? Diese und weitere Fragen werden Ihnen beantwortet. Kommen Sie vorbei und kosten Sie!

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Milchschaumschläger

Standl 20
Dienstag, 30.10.2018
6 Teilnehmer | Dauer: 1,5 Stunden

Warum der Cappuccino mit Herzchen drauf besser schmeckt und andere Milchgeschichten.

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Markt Workshop für Kinder: Kürbis-Schnitzen

Helmut Breu - Obst & Gemüse
Dienstag, 30.10.2018, 15 Uhr
10 Teilnehmer | Dauer: 1 Stunde

Kürbis-Schnitzen Schritt für Schritt: Ein Tag vor Halloween findet unser Workshop für die kleinen Marktbesucher statt.

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Handling und Aufbewahrung von Käse & kleine Käseverkostung mit Wein

Biokäsemanufaktur
Dienstag, 27.11.2018
15 Teilnehmer | Dauer: 30 Minuten

Wir zeigen Ihnen die besten Verpackungs- und Aufbewahrungsformen für Käse.

Wie verändert Käse im Laufe seines Alters seinen Geschmack? Und welcher Käse passt zu welchem Wein? Diese und weitere Fragen werden Ihnen beantwortet. Kommen Sie vorbei und kosten Sie!

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Coffee Tasting

Standl 20
Dienstag, 27.11.2018
15 Teilnehmer | Dauer: 1 Stunde

Guter Kaffee ist kein Zufall. Boden und Anbauer kann man in der Tasse schmecken, überzeugen Sie sich selbst!

Informationen zu den Workshops

  1. Die Teilnahme ist kostenlos!
  2. Bitte rechtzeitig anmelden, da die Teilnehmerzahl limitiert ist.
  3. Die Workshops finden immer am letzten Dienstag des Monats statt.

 

Anmeldung per Mail an

marketing-mhm@muenchen.de.
Betreff: Workshop Markt am Elisabethplatz
Stichwort Internet

Kontakt

Landeshauptstadt München

Markthallen München

Schäftlarnstr. 10
81371 München