Starkbierfest am Nockherberg Foto: muenchen.de / Mónica Garduño

Starkbierfest am Nockherberg

Fr, 15.03.19, 14:00 - 23:00 Uhr | Weitere Termine

Paulaner am Nockherberg

Hochstr. 77
81541 München
info@nockherberg.com

Starkbier-Liebhaber pilgern vom 15.3. bis 7.4.2019 zum Starkbierfest der Paulaner-Brauerei auf den Nockherberg. Das hat zu Recht Kult-Charakter. Wir verraten, was Ihr über das Starkbierfest wissen müsst.

Impressionen: Beste Stimmung beim Starkbierfest

Das müsst Ihr über das Starkbierfest wissen

Wie stark ist der Salvator?
Auf dem Nockherberg gibt es den Urvater der Starkbiere, den Salvator - gebraut von der Paulaner-Brauerei nach dem ursprünglichen Rezept des Frater Barnabas: ein Doppelbock mit 18,3 Prozent Stammwürze und 7,9 Prozent Alkohol. Mit rund 680 kcal pro Liter ersetzt das süffige Bier in der Fastenzeit schon mal eine Mahlzeit.

Was gibt es zu essen? 
Verhungern muss im Festsaal niemand: Serviert werden dort natürlich traditionelle bayerische Spezialitäten wie etwa Hendl, Haxen, und Enten. Der Koch Florian Lechner verspricht auch moderne bayerische und regionale Küche.

Welche Unterhaltung wird geboten? 
Für Stimmungsmusik sorgt eine offizielle Oktoberfestband: Die Kirchdorfer - bekannt seit 1994 aus dem Hacker-Festzelt. Unter der Leitung von Thomas Wohlschläger spielt die Kapelle täglich für Euch auf.

Wann ist geöffnet - und kann ich reservieren?
Das Starkbierfest hat vom 15.3. bis 7.4.2019 täglich geöffnet:
Montag-Freitag von 14 - 23 Uhr und Samstag/Sonntag von 11 - 23 Uhr
Das Ausschankende ist täglich um 22:30 Uhr.
Eine Reservierung von einzelnen Tischen ist über die Nockherberg-Seite möglich

Seit wann gibt es das Starkbierfest?
Erst im Jahr 1870 wurde der Ausschank öffentlich. Dann kam neben den Münchner Paulaner-Mönchen oder Landesfürsten auch die Bevölkerung in den Genuss des süffigen Salvators. Zum Glück sind diese exklusiven Zeiten längst vorbei. Die Politiker müssen heutzutage beim "Derblecken" zum Salvatoranstich einiges hinnehmen: In der Fastenrede und dem Singspiel werden sie mit Sprüchen und Musik (meist liebenswürdig) veräppelt...

Derblecken und Singspiel auf dem Nockherberg

Nockherberg: Singspiel "Die glorreichen Sieben", Foto: muenchen.de/ Dan Vauelle
Foto: muenchen.de/ Dan Vauelle

Es ist das humorvolle Kult-Event in der Fastenzeit: Salvatoranstich auf dem Nockherberg! Am 13.3.2019 steigt das Derblecken mit der Fastenpredigt und dem Singspiel vor geladenen Gästen. Der Allgäuer Maxi Schafroth feiert nach dem Rücktritt von Luise Kinseher seine Premiere als Fastenprediger.

Mehr zum Salvator-Anstich - mit Bildern und Video

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