Starkbierfest am Nockherberg

Starkbierfest am Nockherberg 2018, Foto: muenchen.de / Mónica Garduño
Foto: muenchen.de / Mónica Garduño

Das Kultevent der Paulaner-Brauerei

Starkbier-Liebhaber pilgern vom 13.3.2020 bis 5.4.2020 zum Starkbierfest der Paulaner-Brauerei auf den Nockherberg. Das hat zu Recht Kult-Charakter. Wir verraten, was Ihr über das Starkbierfest wissen müsst - und wie Ihr einen Tisch reservieren könnt.

Das müsst Ihr über das Starkbierfest wissen

Wann ist geöffnet?
Das Starkbierfest hat vom 13.3. bis zum 5.4.2020 täglich geöffnet:
Montag-Freitag von 14 - 23 Uhr und Samstag/Sonntag von 11 - 23 Uhr
Das Ausschankende ist täglich um 22:30 Uhr.

Was kostet der Eintritt?
Der Eintritt auf dem Starkbierfest kostet 13,50 € und beinhaltet 2 € Eintrittspreis und 11,50 € für eine Maß Starkbier, Helles, Radler oder ein alkoholfreies Getränk. Die Bezahlung erfolgt am Eingang.

Wie komme ich an einen Tisch?
Einfach vorbeikommen - das Personal hilft bei der Suche nach einem freien Tisch. Bitte bedenkt aber, dass Ihr mit Wartezeiten rechnen müsst. Wer sicher gehen will, dass er einen Platz bekommt, kann aber auch reservieren oder (für größere Gruppen) direkt buchen. Zur Buchung

Reservierungen sind grundsätzlich kostenlos - der Eintritt wird am Eingang bezahlt. Bitte beachten: Ihr müsst Mo-Fr ab 16 Uhr und Sa/So bis 14 Uhr Euren Tisch einnehmen. Sonst verfällt die Reservierung.

Buchungen sind nur für gesamte 10er-Tische möglich. Auch hier gibt es nicht mehr für jeden Tag noch Plätze. Das lohnt sich also nur für Gruppen. Die Buchungen können vorab über die Webseite bezahlt werden. Ein Vorteil: Ihr bekommt Schnellzutritt über einen Sondereingang.

Wie stark ist der Salvator?
Auf dem Nockherberg gibt es den Urvater der Starkbiere, den Salvator - gebraut von der Paulaner-Brauerei nach dem ursprünglichen Rezept des Frater Barnabas: ein Doppelbock mit 18,3 Prozent Stammwürze und 7,9 Prozent Alkohol. Mit rund 680 kcal pro Liter ersetzt das süffige Bier in der Fastenzeit schon mal eine Mahlzeit.

Was gibt es zu essen? 
Verhungern muss im Festsaal niemand: Serviert werden dort natürlich traditionelle bayerische Spezialitäten wie etwa Hendl, Haxen, und Enten. Der Koch Florian Lechner verspricht auch moderne bayerische und regionale Küche.

Welche Unterhaltung wird geboten? 
Für Stimmungsmusik sorgt eine offizielle Oktoberfestband: Die Kirchdorfer - bekannt seit 1994 aus dem Hacker-Festzelt. Unter der Leitung von Thomas Wohlschläger spielt die Kapelle täglich für Euch auf.

Seit wann gibt es das Starkbierfest?
Erst im Jahr 1870 wurde der Ausschank öffentlich. Dann kam neben den Münchner Paulaner-Mönchen oder Landesfürsten auch die Bevölkerung in den Genuss des süffigen Salvators. Zum Glück sind diese exklusiven Zeiten längst vorbei. Die Politiker müssen heutzutage beim "Derblecken" zum Salvatoranstich einiges hinnehmen: In der Fastenrede und dem Singspiel werden sie mit Sprüchen und Musik (meist liebenswürdig) veräppelt...

Die Salvatorprobe auf dem Nockherberg 2020

Maximilian Schafroth hält beim Starkbieranstich auf dem Nockherberg die Fastenpredigt., Foto: picture alliance/Tobias Hase/dpa
Foto: picture alliance/Tobias Hase/dpa

Es ist das humorvolle Kult-Event in der Fastenzeit! Beim Salvatoranstich auf dem Nockherberg übernimmt am 11.3.2020 Maxi Schafroth zum zweiten Mal die Rolle als Fastenprediger - bei seiner Premiere im Vorjahr teilte er gleich ordentlich aus. Danach geht es beim Singspiel ebenfalls ordentlich zur Sache. 

So war der Nockherberg 2019 - Bilder und Video

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