Aktuelle Corona-Infos der Stadt unter www.muenchen.de/corona
Führung mit Christine Nimmerfall

In den Wildfrucht-Hecken auf dem Parkgelände rund um das Ökologische Bildungszentrum (ÖBZ) wachsen Weißdorn, Berberitze, Hagebutte, Sanddorn und weitere Früchte, aus denen traditionell viele leckere Produkte hergestellt werden. Wir betrachten bei dieser Führung die wilden Früchte ganz genau und lernen, sie von den ungenießbaren Arten zu unterscheiden. Wir besprechen die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten, z.B. für Saft, Gelee, Chutney und Marmelade. Im Praxisteil wird demonstriert, wie Sie einen Genussessig oder einen Wildfruchtlikör herstellen können.

Treffpunkt: Parkeingang zum ÖBZ,
Gebühr: 18 Euro
Max. Teilnehmerzahl: 10
Anmeldung auf der MVHS-Seite erforderlich
X

CORONAVIRUS: DIE AUSWIRKUNGEN AUF MÜNCHEN

Alle Infos
Top