Weihnachtsgebäck und Naschwerk vom Münchner Christkindlmarkt online

Mandeln, Christstollen und mehr: Christkindlmarkt für daheim

Der Christkindlmarkt 2021 auf dem Marienplatz fällt leider aus. Von gebrannten Nüssen und besonderen Lebkuchenkreationen aus der Manufaktur über „goldene“ Mandeln und Schokolade zum selbst Kreieren: Die weihnachtlichen Naschwerke der Münchner Christkindlmarkt-Aussteller*innen könnt ihr euch nach Hause bestellen.

Im Auftrag des Referats für Arbeit und Wirtschaft

Dieser Beitrag über den Münchner Christkindl- und Neujahrsmarkt, einer Veranstaltung des Referats für Arbeit und Wirtschaft (RAW) der Landeshauptstadt, ist vom RAW beauftragt. Die Inhalte wurden zwischen dem Referat für Arbeit und Wirtschaft und muenchen.de, dem offiziellen Stadtportal, abgestimmt.

Für Naturbewusste: Backwaren aus Münchner Manufaktur

Standl der Brotmanufaktur Schmidt, Foto: Brotmanufaktur Schmidt GmbH & Co. KG
Foto: Brotmanufaktur Schmidt GmbH & Co. KG

Auch eine "Große" wie die traditionsreiche Brotmanufaktur Schmidt mit ihren rund 130 Mitarbeiter*innen und 14 Filialen in München legt immer noch Wert auf hundertprozentige Handarbeit nach Original-Rezepten. Das schmeckt man nicht nur, man erkennt es an den liebevoll glasierten Lebkuchen. Hier ist jedes Gebäck ein Unikat.

  • Was gibt's? Honiglebkuchen, Elisenlebkuchen, Mettenlichter aus Hefeteig, Plätzchen, Christstollen, Früchtebrot, Springerle und vieles mehr
  • Was ist das Besondere? Die Traditionsbäckerei verwendet regionales Getreide und bietet auch viele vegetarische und vegane Produkte an.
  • Wo kann man die Lebkuchen der Brotmanufaktur kaufen? Die Kontaktdaten zum Aussteller »»

Für Torrone-Fans: Handgemachter Honig-Nougat

Honig-Nougat und Torrone von Stey, Foto: Rudi Stey
Foto: Rudi Stey

Honig-Nougat zählt zu den ältesten Süßigkeiten der Welt: Mandeln, Honig und Eiweiß sind die Grundzutaten. Entscheidend ist die Kunst des Nougatiers, bei der Herstellung hat jeder sein eigenes, geheimes Rezept: Der handgemachte Honig-Nougat von Rudi Stey enthält Wildblütenhonig, Pistazien, gebrannte Mandeln, Zimt und Vanille, daraus zaubert er einen weichen Nougat mit besonderer Note, der nicht an den Zähnen klebt und durch die vielen Nüsse nicht zu süß schmeckt.

  • Was gibt's? Honig-Nougat aus eigener Herstellung und nach eigenem Rezept sowie Nougat aus der Provence und Belgien, Torrone aus Sardinien
  • Was ist das Besondere? Es gibt Nougat-Variationen in drei Paket-Größen, immer mit dabei: Steys Honig-Nougat in den beiden Sorten Original und mit belgischer Schokolade. 
  • Wo kann man den Honig-Nougat kaufen? Die Kontaktdaten zum Aussteller »»

Für Kenner*innen: Bodo's Lebkuchen und Pralinen

Lebkuchen von Bodo's , Foto: Robert Müller
Foto: Robert Müller

Der Name "Bodo's" steht für feinste Lebkuchen und Pralinen von Promi-Bäcker und Kult-Konditor Bodo E. Müller. Das Standl betreibt sein Neffe Robert Müller und der macht mit seinen saftigen Elisenlebkuchen dem legendären Onkel alle Ehre. Probiert unbedingt die neuen Sorten mit Eierlikör und Salted Caramel oder die beliebten Klassiker mit Schoko und Walnüssen. Und selbstverständlich gibt es auch handgemachte Pralinen und Stollen aus Robert Müllers Bäckerei in Pöcking. 

  • Was gibt's? Lebkuchen, Stollen, Plätzchen, Baumkuchen und selbstgemachte Pralinen aller Art
  • Was ist das Besondere? Für Christkindlmarkt-Fans gibt es "Bodo's Pralinenstieferl", eine mit Pralinen gefüllte Tasse in Stiefelform mit dem Bodo's-Logo zum Sammeln. Werbung zum Anbeißen gibt es für Firmen mit verzierten Lebkuchen.
  • Wo kann man die Lebkuchen von Bodo's kaufen? Die Kontaktdaten zum Aussteller »»
    Demnächst gibt es auch eine Webseite!

Für Herzliche: Lebkuchen wie gemalt

"Frohe Weihnachten"-Lebkuchen von Schifferl, Foto: Michael Schifferl
Foto: Michael Schifferl

Bei Schifferl's Herzlmalerei haben die Lebkuchenherzen immer einen flotten Spruch parat. Online kann man sein süßes Herzl mit eigenen Worten bemalen lassen. Natürlich gibt es für Weihnachten auch die Klassiker mit "Frohes Fest" oder "Frohe Weihnachten" in verschiedenen Formen wie Glocke, Tannenbaum oder Stern.

  • Was gibt's? Lebkuchenherzen und -figuren von Elch bis Stern, das klassische Lebkuchenmännchen, Magenbrot, Popcorn, Süsswaren, gebrannte Mandeln
  • Was ist das Besondere? Herzen und Figuren können individuell beschriftet im Online-Shop bestellt werden. Auch Rohlinge zur eigenen Beschriftung sind erhältlich.
  • Wo kann man die Herzl von Schifferl kaufen? Die Kontaktdaten zum Aussteller »»

Für Genießer*innen: Kreationen aus der Lebkuchenmanufaktur

, Foto: Anette Göttlicher
Foto: Anette Göttlicher

Saftig-weiche, frische Lebkuchen gehören zu den frühesten Kindheitserinnerungen und im Advent einfach dazu. Die Dolcier Lebkuchenmanufaktur von Familie Rau erfindet den Lebkuchen immer wieder neu – das ist dann schon ein bissl was anderes als das, was man seit August im Supermarkt abgepackt kaufen kann.

  • Was gibt's? Handgefertigte Elisenlebkuchen in über 35 exklusiven Sorten: klassisch mit Schokolade, Nougat und Mandeln, fruchtig mit Apfel oder Himbeeren oder exotisch mit Gewürzen aus dem Orient.
  • Was ist das Besondere? Familie Rau teilt das Unternehmenskonzept in zwei Saisonhälften. Wenn im Frühling die milden Temperaturen zurückkehren, gibt's statt Weihnachtsgebäck italienisches Eis.
  • Wie könnt Ihr die Lebkuchen der Dolcier Pâtisserie – Rau & Rau kaufen? Die Kontaktdaten zum Aussteller »»

Für Probierfreudige: Gebrannte Hanfsamen zum Knabbern

hanfsamen, Foto: Anette Göttlicher
Foto: Anette Göttlicher

„Genuss in jeder Nuss“, das verspricht der Schaustellerbetrieb Steinker, der seit Generationen allerhand süße Köstlichkeiten auf dem Münchner Christkindlmarkt anbietet. Auch wenn das weihnachtliche Spektakel auf dem Marienplatz heuer ausfällt, müsst ihr nicht auf gebrannte Mandeln, Magenbrot und Plätzchen verzichten.

  • Was gibt's? Natürlich die klassischen gebrannten Mandeln, aber auch ausgefallene Kreationen mit Kokos, Oreo oder Orange und Ingwer.
  • Was ist das Besondere? Das gebrannte Braumalz, eine malzig und gleichzeitig süße Alternative zu herkömmlichen Nüssen, und die gerösteten Hanfsamen zum Knabbern, die einen mild-nussigen Geschmack haben.
  • Wie kann man die Nüsse, Mandeln & Co. kaufen? Die Kontaktdaten zum Aussteller »»

Für Hochkarätige: Vergoldete Sünden

Christkindlmarkt-Schmankerl rund um den Marienplatz, Foto: Anette Göttlicher
Foto: Anette Göttlicher

Anita Agatsch ist die Goldmarie unter den Weihnachtsbäcker*innen auf dem Münchner Christkindlmarkt. Eigentlich findet man an ihrem Standl „Goldsünde“ Nüsse & Co., die tatsächlich mit essbarem Blattgold und Silber überzogen sind. Es gibt Mandeln, Cashews, Erdnüss und Macadamias – und individuell beschriftete Lebkuchenherzen mit Gold und Silber.

  • Was gibt's? Sechs vergoldetet Nuss-Varianten, mit Gold und Silber aufgehübschte Liebesäpfel und Lebkuchenherzen, aber auch viele Bio-Sorten und Diabetikermandeln.
  • Was ist das Besondere? Nüsse mit spannenden Geschmacksrichtungen, z.B.  mit Ingwer, Kardamom, Chili oder Rum.
  • Kann man dem Goldrausch verfallen? Die Kontaktdaten zum Aussteller »»

Für Nostalgiker*innen: Gebrannte Mandeln vom Mandelhans

Gebrannte Mandeln und Nüsse vom Mandelhans, Foto: Anette Göttlicher
Foto: Anette Göttlicher

Er ist seit 1974 ein fester Bestandteil des Münchner Christkindlmarkts: Die frisch gebrannten Mandeln vom Mandelhans möchte man in der Weihnachtszeit nicht missen. Der Hans hat auch im Online-Shop seine leckeren Sorten zum Bestellen!

  • Was gibt's? Ganz traditionell sind gebrannte Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse und Cashewnüsse die Spezialität vom Mandelhans. Daneben ist er aber auch für seine Igelwaffeln, die schokoladigen Splitterbomben und für individuell verzierte Lebkuchenherzerl bekannt.
  • Was ist das Besondere? Neu sind die gebrannten Mandeln zum Selbermachen, einfach im Topf oder der Pfanne fertig rösten. Damit könnt ihr euch den Duft von frisch gebrannten Mandeln nach Hause holen!
  • Wie kommt ihr an die duftenden Nüsse? Die Kontaktdaten zum Aussteller »»

Für Christstollen-Fans: Spezialstollen im Miniaturformat

Stollenfranze, Foto: Anette Göttlicher
Foto: Anette Göttlicher

Endlich wieder Stollenzeit! Ob für einen selbst oder als weihnachtliches Mitbringsel für Freund*innen und Familie: Die Christstollen vom Stollen-Franze sind dank ausgewählter Zutaten nicht umsonst preisgekrönt.

  • Was gibt's? Um die 30 Stollensorten. Darunter zum Beispiel Spezialstollen mit Baileys-, Bratapfel- oder Batida-de-Coco-Geschmack, die ihr auch im Mini-Format zum Ausprobieren bekommt.
  • Was ist das Besondere? Der Münchner Christkindlmarkt-Stollen mit Logo oder auch die sogenannte Isar-Welle mit Nougat-Aprikosen-Füllung sind einmalige Klassiker des Stollen-Franze. Es gibt aber auch glutenfreie, vegane, Dinkel- oder Biostollen.
  • Wo kann man die Stollen kaufen? Die Kontaktdaten zum Aussteller »»

Für Traditionelle: Lebkuchen vom Hexenhäusl

, Foto: Karl Novakovic
Foto: Karl Novakovic

Traditionsprodukt, Genussmoment und Energielieferant: Das ist der Lebkuchen von Karl Novakovic vom Hexenhäusl. Hier bekommt ihr die in Handarbeit gefertigten Lebkuchenvariationen aus der Nürnberger Backstube.

  • Was gibt's? Original Nürnberger Lebkuchen mit Zartbitterkuvertüre überzogen, naturbelassen, glasiert oder sogar glutenfrei und als vegane Sorten! Wer die klassischen Lebkuchen-Sorten mag, kann auch eine gemischte Packung kaufen.
  • Was ist das Besondere? Ausschlaggebend für den besonderen Geschmack sind der hohe Nussanteil sowie eine spezielle Gewürzmischung und die Zugabe von Honig, der die Lebkuchen so lange saftig und frisch macht. Neben den Klassikern findet ihr auch glutenfreie Lebkuchen und vegane Bio Elisen-Lebkuchen im Sortiment!
  • Wie könnt ihr die Lebkuchen vom Hexenhäusl kaufen? Die Kontaktdaten zum Aussteller >>

Hier findet ihr leckeres Weihnachtsgebäck aus München online

Auch ohne den Markt auf dem Marienplatz: Die Aussteller des Münchner Christkindlmarkts versorgen euch auch 2021 mit Pfeffernüssen, traditionellem Kletzen- und Früchtebrot oder glasierten Schokofrüchten. Am Ende der Seite findet ihr das Ausstellerverzeichnis mit allen Kontaktdaten der Standln zum Einkaufen und Bestellen.

Hier geht's zu den anderen Warenbereichen mit den jeweiligen Aussteller*innen

Münchner Christkindlmarkt: Weihnachtsbäckerei & Naschwerk München18 Treffer

Grundeinträge

X

CORONAVIRUS: DIE AUSWIRKUNGEN AUF MÜNCHEN

Alle Infos
Top