Oktoberfest en cifras: visitantes, precio de la cerveza y récords

El recinto: así de grande es el Oktoberfest

La Theresienwiese tiene una superficie total de unas 42 hectáreas. En 2026, el Oktoberfest ocupa 34,5 hectáreas, incluidas las 3,5 hectáreas de la Oide Wiesn.

Alrededor de 13.000 personas trabajan durante el Oktoberfest: unas 8.000 con empleo fijo y alrededor de 5.000 trabajadores temporales o por turnos. Los establecimientos de restauración ofrecen en total unas 120.000 plazas para visitantes.

Entre las carpas más grandes se encuentra la Hofbräu-Festzelt, con unas 10.000 plazas. En el otro extremo está Schiebl's Kaffeehaferl, con solo 60 asientos.

👉 El Oktoberfest ocupa 34,5 de las aproximadamente 42 hectáreas de la Theresienwiese y ofrece unas 120.000 plazas para visitantes.
 

Solicitudes y establecimientos en 2026

Para el Oktoberfest 2026 presentaron solicitud 954 operadores con establecimientos, puestos o atracciones de su propiedad. Fueron admitidos 478:

• 36 establecimientos de restauración
• 243 atracciones y negocios de feria
• 182 comerciantes
• varios establecimientos de servicios

Para la Oide Wiesn se recibieron 109 solicitudes. Se admitieron 45 establecimientos, entre ellos cuatro negocios de restauración y 41 negocios de feria.

👉 Para el Oktoberfest 2026 fueron admitidos 478 de los 954 establecimientos solicitantes.

Precio de la cerveza en el Oktoberfest 2026

Una Maß de Festbier, es decir, un litro de la cerveza especial del Oktoberfest, cuesta en 2026 entre 14,80 y 15,90 euros, dependiendo del establecimiento. El año anterior, los precios oscilaban entre 14,50 y 15,80 euros. El precio medio de la cerveza aumenta así un 2,38 %.

En las grandes carpas, una Maß cuesta entre 14,90 y 15,90 euros. En la Oide Wiesn, los precios van de 14,80 a 15,80 euros.

Más información sobre los precios de la cerveza y las cervecerías del Oktoberfest

El Oktoberfest 2025: 6,5 millones de visitantes

Alrededor de 6,5 millones de personas visitaron el Oktoberfest en 2025. El año anterior fueron unos 6,7 millones. Una de las razones del descenso fue el cierre del recinto durante varias horas el 1 de octubre debido a una amenaza de bomba.

La Oide Wiesn recibió 373.083 visitantes de pago. En 2024 fueron 447.356.

La gran mayoría de los visitantes procedía de Múnich y sus alrededores. De media, alrededor del 21 % venía del extranjero; el sábado central del Oktoberfest, la proporción fue de aproximadamente el 30 %. Entre los visitantes internacionales destacaban especialmente los procedentes de Estados Unidos, Italia, Reino Unido, Austria, Polonia, España, Francia, India y Suecia.

Cerveza, cerveza sin alcohol y otras bebidas

Los responsables de las carpas estimaron el consumo de cerveza en 2025 en alrededor de 6,5 millones de Maß. El año anterior fueron unos siete millones.

Destaca especialmente la evolución de la cerveza sin alcohol. En el balance empresarial elaborado a partir de datos facilitados voluntariamente, la cantidad declarada aumentó de 2.400 hectolitros en 2024 a 5.638 hectolitros en 2025, más del doble.

También se declararon, entre otras, las siguientes cantidades:

• 67.127 hectolitros de cerveza
• 149.984 litros de vino
• 49.683 litros de vino espumoso
• 28.403 litros de champán
• 465.641 litros de agua
• 155.754 tazas de café y té

Las cifras incluyen una selección de bebidas y se basan en datos facilitados voluntariamente por los operadores y comerciantes del Oktoberfest.

Récords del Oktoberfest: visitantes, cerveza y carpas

Récord de visitantes: 7,2 millones

El récord de visitantes actual corresponde al año 2023. Alrededor de 7,2 millones de personas acudieron entonces al Oktoberfest. No obstante, aquel año la fiesta duró 18 días, más de lo habitual.

Récord de cerveza: 79.225 hectolitros

El récord histórico de consumo de cerveza se remonta a 2011. Ese año se sirvieron 79.225 hectolitros de cerveza, casi ocho millones de litros.

La carpa más grande de la historia

La carpa de cerveza más grande de la historia del Oktoberfest fue la Pschorr-Bräurosl de 1913. Con una superficie de 5.500 metros cuadrados, tenía capacidad para unas 12.000 personas.

Actualmente, las carpas más grandes del Oktoberfest tienen capacidad para alrededor de 10.000 personas.

Récord de temperatura: 30,7 °C

El Oktoberfest 2025 comenzó con un récord meteorológico: el día de la inauguración se registraron 30,7 °C. Nunca antes había hecho tanto calor durante el Oktoberfest.

Hendl, Haxn y opciones vegetarianas: qué se come en el Oktoberfest

También en comida se alcanzan cantidades enormes. El balance empresarial de 2025 recoge una selección de platos a partir de los datos facilitados voluntariamente por los establecimientos.

Se declararon:

• 351.461 pollos asados (Hendl)
• 427.401 salchichas Bratwurst
• 165.948 salchichas de cerdo
• 71.829 codillos de cerdo (Haxn)
• 21.986 kilogramos de pescado
• 130 bueyes
• 44 terneros
• 45.750 kilogramos de almendras garrapiñadas
• 152.569 platos vegetarianos
• 51.184 platos veganos

En 2025, 66 establecimientos ofrecían total o parcialmente productos ecológicos. Los clásicos como Hendl, Haxn y Würstl siguen formando parte inseparable del Oktoberfest, mientras que la oferta de platos vegetarianos y veganos es ya muy amplia.

Electricidad, gas y agua: el consumo del Oktoberfest 2025

El consumo de energía y agua también refleja las dimensiones del Oktoberfest. En 2025, la fiesta funcionó al 100 % con electricidad verde suministrada por SWM.

• Consumo de electricidad durante el funcionamiento: alrededor de 2,8 millones de kilovatios hora
• Consumo de gas natural: 152.870 metros cúbicos
• Consumo de agua: 110.027 metros cúbicos
• Pico máximo de potencia eléctrica durante el Oktoberfest: 12.962 kilovatios el 3 de octubre a las 19:30
• Mayor consumo de agua en un día de fiesta: 6.430 metros cúbicos durante el caluroso sábado de inauguración

Durante los 16 días del Oktoberfest, en los puntos gratuitos de agua potable se dispensaron además unos 130 metros cúbicos de agua.

Más de 1.800 toneladas de residuos

También la gestión de residuos arroja cifras impresionantes. El informe final del Oktoberfest 2025 registra un total de 1.828,22 toneladas de residuos.

De ellas:

• 902 toneladas de residuos no reciclables
• 100 toneladas de papel, cartón y embalajes de cartón
• 681,22 toneladas de restos de comida
• 145 toneladas de vidrio roto

La cantidad total fue ligeramente inferior a la registrada en 2024, cuando se alcanzaron 1.848,19 toneladas.

Objetos perdidos y jarras Maß que «desaparecen»

En 2025 se entregaron en la oficina de objetos perdidos del Oktoberfest un total de 5.656 objetos. Entre ellos había 1.041 prendas de ropa, 832 carteras, 554 documentos de identidad, 447 teléfonos móviles y smartphones, 410 tarjetas bancarias, 400 llaves, 335 gafas y 165 bolsos, mochilas y bolsas. También se entregaron, entre otros objetos, 85 paraguas, 43 baterías externas y 30 relojes. 986 objetos perdidos pudieron devolverse a sus propietarios antes de que terminara el Oktoberfest.

No todas las jarras de un litro se «perdieron» precisamente por accidente: según el balance del Oktoberfest, el personal de seguridad interceptó unas 116.000 Maß que algunos visitantes intentaban sacar del recinto. En 2024 fueron unas 98.000.

Preguntas frecuentes sobre las cifras del Oktoberfest

¿Cuántos visitantes recibe el Oktoberfest?

En 2025 acudieron al Oktoberfest alrededor de 6,5 millones de personas. El récord actual corresponde a 2023, con unos 7,2 millones de visitantes.

¿Qué superficie ocupa el Oktoberfest?

En 2026, el recinto del Oktoberfest ocupa 34,5 hectáreas, de las cuales 3,5 corresponden a la Oide Wiesn. La Theresienwiese completa tiene una superficie de unas 42 hectáreas.

¿Cuántas personas trabajan en el Oktoberfest?

Alrededor de 13.000 personas trabajan durante el Oktoberfest dentro del recinto.

¿Cuántos establecimientos hay en el Oktoberfest 2026?

Para 2026 fueron admitidos 478 establecimientos. En total se habían presentado 954 solicitudes.

¿Cuántas plazas hay en el Oktoberfest?

Los establecimientos de restauración ofrecen en total unas 120.000 plazas para visitantes.

¿Cuánto cuesta una Maß de cerveza en el Oktoberfest 2026?

Una Maß de Festbier cuesta entre 14,80 y 15,90 euros, dependiendo del establecimiento.

¿Cuánta cerveza se bebe en el Oktoberfest?

En 2025, los responsables de las carpas estimaron el consumo de cerveza en alrededor de 6,5 millones de Maß. El récord histórico corresponde a 2011, con 79.225 hectolitros.

¿Cuántos Hendl se comen en el Oktoberfest?

Según el balance empresarial elaborado con datos voluntarios, en 2025 se declararon 351.461 pollos asados (Hendl).

¿Cuánta electricidad consume el Oktoberfest?

En 2025 se consumieron alrededor de 2,8 millones de kilovatios hora de electricidad. El Oktoberfest funcionó íntegramente con electricidad verde suministrada por SWM.

¿Cuándo registró el Oktoberfest su mayor número de visitantes?

El récord de visitantes se alcanzó en 2023, con alrededor de 7,2 millones de personas. Aquel año, el Oktoberfest duró 18 días.