Munich en deux jours : Itinéraire pour un week-end

Jour 1 - Point de départ au cœur de Munich

Comme l'itinéraire d'un jour, la visite de Munich en deux jours commence sur la Marienplatz, le cœur de la ville. C'est à cet endroit précis que vivaient les moines qui ont donné leur nom à Munich. Il a été mentionné pour la première fois en 1158 sous le nom de "apud munichen".

9 heures - Petit déjeuner sucré au Viktualienmarkt

Le repas le plus important de la journée l'est encore plus avant de partir en excursion. Rendez-vous au Café Frischhut (Prälat-Zistl-Straße 8) pour un Schmalznudel - sorte d'entonnoir haut de gamme, cette pâtisserie chaude et grasse est aussi parfois appelée "Auszogne" en Bavière.

Si ce n'est pas assez copieux, faites une petite visite au Viktualienmarkt, avec ses nombreuses spécialités régionales et exotiques, pour vous fortifier davantage. Nous passerons ensuite par la Schrannenhalle, la St-Jakobs-Platz, la synagogue, le musée juif et le Stadtmuseum de Munich pour arriver à la Sendlingerstrasse 32, où se trouve un véritable joyau du baroque tardif : la petite église de l'Asam.

11 heures - Zone piétonne et Frauenkirche

Notre visite se poursuit ensuite dans le quartier de Hacken, le long de la Hackenstrasse et de la Herzog-Wilhelm-Strasse - une promenade de dix minutes - avant d'atteindre la Karlsplatz. La foule et l'agitation des voitures ont donné naissance au dicton bavarois "Da geht's ja zu wie am Stachus", qui décrit un endroit où il se passe beaucoup de choses. La porte Karlstor est le point de départ d'une promenade dans l'une des plus grandes zones piétonnes d'Europe, le long de la Neuhauser Strasse et de la Kaufingerstrasse.

Peu avant la Marienplatz, la Liebfrauenstrasse s'ouvre pour dévoiler le plus haut bâtiment du centre-ville et le principal point de repère de Munich : La Frauenkirche (cathédrale Notre-Dame) et ses deux tours en forme de dôme. Une fois à l'intérieur de l'impressionnante cathédrale gothique, admirez l'architecture et la tranquillité de l'église. Les visiteurs peuvent également partir à la recherche du légendaire pas du diable, une empreinte noire sur le sol de l'église. La tour sud de la cathédrale offre une vue spectaculaire sur la ville. Des escaliers et un ascenseur permettent d'atteindre une hauteur de 90 mètres.

13 heures - Déjeuner traditionnel bavarois

L'un des meilleurs endroits pour déjeuner à Munich se trouve juste derrière la Frauenkirche, dans la Sporerstrasse, où vous aurez le choix entre d'excellents restaurants traditionnels : Andechser am Dom et Nürnberger Bratwurst Glöckl. Vous n'aurez aucun mal à obtenir une table pour le déjeuner sans réservation.

La cuisine bavaroise ayant tendance à être un peu lourde, nous vous recommandons de faire une promenade plus longue après le repas. Nous passerons par le centre commercial moderne Fünf Höfe, dont l'architecture a été primée, avant de nous diriger vers l'Odeonsplatz. Une fois sur place, prenez le temps de découvrir l'histoire de la Feldherrnhalle (salle des maréchaux), de flâner dans les cours intérieures de la Residenz et de jeter un coup d'œil à la Theatinerkirche (église des théatins). Si vous avez besoin d'un petit remontant pour l'après-midi, rendez-vous dans l'un des cafés de la Theatinerstrasse pour un délicieux café.

16 heures - Au parc

Nous nous dirigeons maintenant vers le parc. Notre itinéraire passe par le Hofgarten (jardin de la cour), la Staatskanzlei (chancellerie de l'État de Bavière) et le dôme de l'ancien musée de l'armée pour aboutir à l'Englischer Garten (jardin anglais). Bien qu'un peu plus loin, il est vivement recommandé de descendre la Prinzregentstrasse jusqu'à la galerie d'art Haus der Kunst. Derrière ce bâtiment monumental se trouve une scène peu commune dans une si grande ville : des surfeurs surfant sur la vague de la rivière Eisbach - qu'il pleuve ou qu'il fasse beau, toute l'année...

Juste derrière les surfeurs, l'Englischer Garten s'ouvre pour révéler l'un des plus grands parcs urbains du monde, doté d'un vaste réseau de sentiers. Les habitants se feront un plaisir de vous aider à trouver votre chemin jusqu'au Monopteros et à la Tour chinoise. Ne soyez pas surpris si vous voyez des personnes nues dans le parc. Une grande partie de la partie sud du parc est officiellement désignée comme zone nudiste. Et vous ne pouvez pas vous tromper en apportant un maillot de bain et une serviette lors d'une journée chaude. Bien que l'eau des ruisseaux soit froide, elle est très rafraîchissante.

19 heures - Soirée bavaroise dans le jardin de la bière

Avant de vous rendre à la brasserie de la Tour chinoise, ne manquez pas de visiter le Monopteros. Cette petite colline offre une vue magnifique sur les tours et les toits de la vieille ville. Une fois arrivé à la Tour chinoise, vous n'aurez aucun mal à trouver un endroit où vous asseoir : La brasserie qui s'y trouve est l'une des plus grandes de Munich.

Par beau temps, il n'y a guère d'endroit plus agréable pour passer une soirée autour d'une bière et de pain. Sur le chemin du retour vers le U-Bahn, nous ferons un détour par la Geschwister-Scholl-Platz : l'université illuminée la nuit, les deux fontaines et la porte Siegestor font une photo impressionnante.

Jour 2 - La vieille ville et une brève excursion

La deuxième journée commence à l'Isartor (porte de l'Isar), l'une des trois portes restantes de la ville qui borde la vieille ville à l'est. Elle abrite le musée Valentin-Karlstadt, dédié à deux comédiens bavarois et doté de ce qui est probablement la seule tour d'horloge d'Europe fonctionnant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

9 heures - Petit-déjeuner bavarois

Un bon petit-déjeuner est idéal pour commencer la deuxième journée de notre voyage. Schneider Bräuhaus, une taverne pittoresque et traditionnelle, se trouve à Tal 7. Outre de nombreuses autres spécialités bavaroises, elle sert également un petit-déjeuner spécial Weißwurst (saucisse blanche).

Une fois le petit-déjeuner terminé, on se rend directement au Platzl, au coin de la rue, à 10 heures précises. Il s'agit de l'une des places les plus anciennes et les plus originales de Munich, où se trouve la célèbre Hofbräuhaus. De la Platzl et de ses nombreux bâtiments ornementés, il n'y a pas loin à l'Alter Hof (ancien tribunal).

Il s'agissait autrefois du premier siège de la maison médiévale des Wittelsbach - une dynastie bavaroise - à Munich. La famille y a résidé du 13e au 15e siècle. De nos jours, la zone est soumise à des restrictions de circulation, faisant de la cour intérieure une oasis de calme au milieu de l'agitation de cette ville florissante.

11 heures - Glockenspiel, nouvel Hôtel de ville et Alter Peter

Le carillon (Glockenspiel) de la tour du nouvel hôtel de ville, qui met en scène des épisodes de l'histoire de Munich, prend vie à 11 heures précises sur la Marienplatz. Il est facile d'arriver à l'heure car la plupart des sites touristiques du centre ville sont à quelques minutes de marche. Après le Glockenspiel, nous montons : Un peu moins de 300 marches mènent à la plate-forme d'observation située au sommet de la tour Alter Peter. Elle offre un excellent point de vue sur la Marienplatz et sur toute la ville. Par beau temps, il est même possible de voir jusqu'aux Alpes.

12 heures - S'éloigner du centre ville

De là-haut, vous pourrez peut-être apercevoir votre prochaine destination. Vous n'avez que l'embarras du choix, mais vous devez choisir car vous n'aurez le temps de faire qu'une seule des trois options cet après-midi. Le trajet peut durer jusqu'à une demi-heure :

• Les amateurs de football voudront sans doute se rendre au nord pour visiter l'Allianz Arena. La visite du stade vous emmène dans les catacombes pour voir les vestiaires de l'équipe et découvrir l'histoire du célèbre FC Bayern München.
• Les amateurs de voitures devraient se rendre au BMW Welt et au musée BMW. Profitez ensuite de l'occasion pour faire un tour sous les toits de tentes de l'Olympiapark.
• Ceux qui recherchent un peu de sophistication culturelle aimeront se rendre au château de Nymphenburg. Le palais lui-même est imposant par sa splendeur et le vaste parc qui se trouve derrière lui, ainsi que le jardin botanique voisin, ont beaucoup à offrir aux amoureux de la nature.

19 heures - Soirée dans le quartier le plus branché de Munich

Le soir, prendre le U-Bahn jusqu'à la Fraunhoferstrasse en vaut la peine. La Gärtnerplatz est le cœur du quartier branché de Glockenbach, ce qui en fait l'endroit idéal pour commencer une soirée à Munich. Avec les innombrables restaurants, pubs et bars qui s'y trouvent, vous êtes sûr de trouver l'endroit idéal pour passer la soirée. Voici quelques recommandations :

• m.c. mueller : Des hamburgers savoureux, une atmosphère détendue (Fraunhoferstrasse 6)
• La devise de Robinson Kuhlmann : "Nous ne nous enivrons pas. Nous sommes géniaux." (Corneliusstr. 14)
• Pimpernel : Un mélange d'ancien et de nouveau, d'homo et d'hétéro - fête jusqu'au matin (Müllerstr. 56)
• Niederlassung : Bar-canapé confortable, idéal pour se détendre (Buttermelcherstr. 6)
• Paradiso : Installé dans l'ancienne Old Mrs. Henderson, où des stars comme Freddy Mercury ont fait la fête (Rumfordstr. 2)