Der Markt am Wiener Platz: Gemüse, Fisch, Wild, Wein & mehr
Vom Apfel bis zum Zander: Was die Standl auf dem Wienermarkt bieten
Der Markt am Wiener Platz ist das Herz Haidhausens und hat trotz Shutdown weiterhin geöffnet: Hier kaufen die Einheimischen ihr Obst und Gemüse, ihr Fleisch und ihren Fisch. Die Kinder holen sich eine Butterbrezn und nebenan ihre Eltern einen guten Wein. Was es hier alles gibt: die Übersicht.
Corona: Lockdown-Verlängerung bis mindestens 28. März
„Das ist hier wie auf dem Dorf“, erzählt Margot Welzmiller von Margots Boulangerie und freut sich, wenn die Kinder aus Haidhausen zum ersten Mal alleine einkaufen. Oft ist's die Butterbrezn an ihrem Standl. Außerdem hat sie Croissants, Brot, Semmeln und einen starken Kaffee.
Spezialitäten & Delikatessen steht auf dem Schild am Stand der Familie Schropp, und vieles kann man gleich probieren: Frische, hausgemachte Gerichte gibt es hier, momentan natürlich nur zum Mitnehmen. Außerdem: Feinkost, Wild aus dem eigenem Revier, italienische und oberpfälzerische Spezialitäten.
Auf dem Wienermarkt gibt es nur einen Obst- und Gemüsehändler – Konrad Kopps Angebot ist aber so vielfältig, dass hier jeder alles findet, was man zum gesunden Kochen und Essen braucht. Im Winter sind natürlich besonders die Zitrus- und Südfrüchte für die Vitaminversorgung wichtig, aber auch Wurzelgemüse und Kohl wie Grünkohl, Spitzkraut, Brokkoli und Rosenkohl liefern Vitamin C.
Frisches Fleisch direkt vom regionalen Bauern – das ist das Konzept von „Bestes vom Land“, dem Landhof Standl auf der Seite der Inneren Wiener Straße. Es wird großer Wert auf Qualität gelegt, man kennt die Erzeuger der Fleischwaren. Außer Fleisch gibt's auch Eier, Käse, regionale Feinkost und eine heiße Theke mit frischen Angeboten zum Mitnehmen.
Mittags geht die Schlange vor dem Fisch-Häusl schon mal um den halben (allerdings überschaubar großen) Wiener Platz, allerdings mit Corona-Abstand, deswegen geht's dann doch meistens recht schnell. Fischgerichte zum Mitnehmen gibt's genauso wie frischen Fisch für die Küche daheim – inklusive Beratung!
Wein trifft Schokolade und beginnt eine vielversprechene Beziehung. Bei Marion Faass gibt's nicht nur Glühwein in Flaschen für daheim, sondern auch eine große Auswahl an sorgfältig ausgesuchten „kalten“ Weinen. Und eben Schokolade. Was wozu am besten passt, erzählt Marion Euch gerne persönlich.
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Das Hygienekonzept der Münchner Märkte
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