Brenner Kitchen eröffnet: Münchner Restaurant Brenner jetzt auch in Schwabing

brenner kitchen, Foto: brenner kitchen
Foto: brenner kitchen

Das Brenner aus der Maximilianstraße hat einen Ableger in Schwabing

(23.10.2020) Das Brenner aus der Maximilianstraße kommt nach Schwabing – mit einem zweiten Restaurant. Seit 23.10.2020 gibt es das Brenner Kitchen in den ehemaligen Räumen des Riva Schwabing. Euch erwarten Klassiker und "Signature Gerichte" aus dem Brenner, aber auch neue Kreationen wie veganes Sushi – und ein Lieferservice.

Neue Corona-Regeln in Bayern seit 2. September

Mit der neuen Bayerischen Infektionsschutzmaßnahmenverordnung entscheidet seit dem 2. September 2021 eine landesweite "Krankenhausampel" (mit den Stufen Grün, Gelb und Rot) als neuer Leitindikator über die Corona-Maßnahmen. Die 3G-Regel (Zutritt nur für Geimpfte, Genesene und Getestete) in öffentlichen Innenräumen und bei Veranstaltungen ist ausgeweitet. Die allgemeinen Kontaktbeschränkungen entfallen, solange die Stufe Gelb nicht erreicht wird. Die Maskenpflicht gilt nur noch in geschlossenen Räumen und im öffentlichen Verkehr, die medizinische Maske ("OP-Maske") löst die FFP2-Maske als Standard ab.

  • Welche Corona-Maßnahmen in München derzeit gelten
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  • Brenner-Klassiker, Trennkost, Sushi und Veganes in Münchner Norden

    Sushi im brenner kitchen, Foto: brenner kitchen
    Foto: brenner kitchen

    Auf der Karte des Brenner Kitchen steht neben Brenner-Klassikern und freestyle Sushi vor allem Trennkostküche vom Grill: ohne Saucen, pur nur mit Olivenöl und Zitrone. Frische, regionale Grundprodukte aus dem Münchner Umland werden in der offenen Küche auf einem speziellen Asado Flame Grill von Clay Ovens vor den Augen der Gäste zubereitet.

    Ebenso bekommt Ihr hier die „Signature Gerichte“ aus dem Brenner wie den warmen gegrillten Gemüsesalat und den Superfoodsalat sowie frisches Gemüse vom Grill. Pasta und Pizza sucht Ihr hier zwar vergebens – aber dafür könnt Ihr Euch auf neue Freestyle-Sushi-Kreationen sowie vegane Maki Rollen freuen.

    Edle Weine und der "Kull & Weinzierl"-Stil im ehemaligen Riva Schwabing

    brenner kitchen, Foto: brenner kitchen
    Foto: brenner kitchen

    Nicht nur die Zutaten sind hochwertig, sondern auch das Ambiente, das Gastronom und Hotelier Rudi Kull und sein Geschäftspartner und Architekt Albert Weinzierl geschaffen haben. Zwischen dunklem Holz, offenem Feuer und ausgesuchter Einrichtung wird es sofort gemütlich.

    Dazu passt auch die Weinkarte, die nach Geschmacksrichtungen gestaltet worden ist: Ihr sucht nicht nach Jahrgang oder Preis, sondern nach Stilistik der einzelnen Weine. Besonderer Fokus wurde auf naturnahe Weine gelegt.

    Der Lieferservice bringt das Essen aus dem Brenner nach Hause

    Wer in Corona-Zeiten ungern im Restaurant essen, aber dennoch nicht auf die hervorragende Küche verzichten möchte, kann sich freuen: Das Brenner Kitchen Schwabing liefert! Ein schneller und unkomplizierter Lieferservice bringt Euch die Gerichte nach Hause. Bezahlt wird ganz einfach online. 

    Das Restaurant in Schwabing hat montags bis freitags von 12 bis 14.30 Uhr und 18 bis 22 Uhr sowie samstags von 12 bis 22 Uhr geöffnet. Sonntags ist Ruhetag.

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