Viktualienmarkt: Una delle attrazioni principali di Monaco di Baviera

Der Viktualienmarkt im Sommer

Viktualienmarkt: Shopping, cibo, giardino della birra e souvenir

Se state visitando Monaco, dovete fermarvi al Viktualienmarkt nel centro della città per vedere il suo mercato unico.

Le informazioni più importanti in breve

  • Il Viktualienmarkt è una delle principali attrazioni del centro di Monaco
  • Qui non solo si possono acquistare alimenti freschi come frutta e verdura, ma anche mangiare ottimo cibo
  • Da vedere sono l'albero di maggio al centro del mercato, le statue e le fontane
  • Il Viktualienmarkt è il posto ideale per acquistare souvenir
  • Raggiungere il mercato è abbastanza facile, poiché una volta arrivati a Marienplatz con la S-bahn o la U-bahn, si tratta di fare solo una passeggiata.
     

Cosa offre il Viktualienmarkt

Obststände auf dem Viktualienmarkt

Nel corso degli anni, il mercato si è evoluto da un semplice mercato degli agricoltori a un mercato popolare con cibi freschi e prelibatezze. Offre ingredienti esotici che non sono disponibili altrove nella zona, ed è rinomato per la sua diversità e dimensione.

Ci sono 140 bancarelle e negozi che vendono fiori e piante, frutta e verdura, carne di cervo e pollo, uova, burro, miele, pesce, carne, salsicce, erbe, spezie, gastronomia, vino e tè, raccolti su un'area di 22.000 metri quadrati.

Cibo, birreria all'aperto e souvenir

Frühling auf dem Viktualienmarkt, Foto: Katy Spichal
Foto: Katy Spichal

Che si tratti di un caffè della torrefazione, di una zuppa della mensa dei poveri di Monaco o di una delle raffinate creazioni del gruppo di Caspar Plautz, tutti devono poter mangiare qualcosa al Viktualienmarkt. Vi consigliamo il Viktualienmarkt soprattutto per uno spuntino tra una visita e l'altra. Anche la birreria all'aperto è estremamente popolare ed è perfetta se volete fare conversazione con gli abitanti di Monaco.

Il Viktualienmarkt è anche un buon posto per comprare souvenir: dai pettini naturali e i pennelli da barba agli accessori da cucina in legno, ai souvenir di Monaco disegnati con cura fino alla migliore pasticceria, al Viktualienmarkt potete trovare cose che si trovano solo a Monaco.

Tradizione bavarese: L'albero di maggio al Viktualienmarkt

Reinheitsgebot auf dem Viktualienmarkt

L'albero di maggio al centro, è decorato con delle figurine che mostrano i mestieri di questa parte di Monaco. Gli alberi di maggio risalgono ai tempi antichi e rappresentano un villaggio o un borgo e il suo commercio - venivano esposti per i venditori ambulanti o gli artigiani in cerca di un nuovo maestro da cui imparare.

Gli alberi di maggio sono comuni ai paesi celtici e quindi anche alla Baviera. Sono popolari anche in alcune parti dell'Inghilterra.

Storia del Viktualienmarkt

Stände auf dem Viktualienmarkt

Quando il mercato alimentare della città divenne troppo grande per la piazza centrale Marienplatz, il re Massimiliano I emanò un decreto nel 1807 per farlo spostare di qualche metro verso sud-est. Fu costruito nella piazza tra Heiliggeist-Kirche e Frauenstrasse. Gli edifici di beneficenza che una volta appartenevano alla chiesa furono demoliti per far posto alla piazza del mercato o "Marktplatz", che più tardi divenne noto come "Viktualienmarkt" o mercato delle provviste.

Nel 1823, il mercato si ingrandì ulteriormente, e nel corso degli anni furono aggiunte diverse sale. Lo Schrannenhalle, il precursore dell'attuale "Großmarkthalle" o Grande Mercato, bruciò nel 1932 e fu riaperto nel 2005. Furono aggiunti una sala per macellai, una sala per il pesce, padiglioni per panetterie e venditori di frutta, bancarelle per pollame e carne di cervo e negozi di fiori.

Dopo la Seconda Guerra Mondiale, la piazza del mercato fu rianimata dall'amministrazione cittadina e i cittadini di Monaco la arricchirono con fontane commemorative per cantanti popolari e comici come Karl Valentin, Weiß Ferdl e Liesl Karlstadt. Vale la pena notare che l'acqua ha sempre giocato un ruolo importante sulla piazza del mercato. Infatti, anni fa, sette ruscelli collegati al fiume Isar scorrevano attraverso la piazza.

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