Viktualienmarkt: Una delle attrazioni principali di Monaco di Baviera

Le informazioni più importanti in breve

• Il Viktualienmarkt è una delle principali attrazioni del centro di Monaco
• Qui non solo si possono acquistare alimenti freschi come frutta e verdura, ma anche mangiare ottimo cibo
• Da vedere sono l'albero di maggio al centro del mercato, le statue e le fontane
• Il Viktualienmarkt è il posto ideale per acquistare souvenir
• Raggiungere il mercato è abbastanza facile, poiché una volta arrivati a Marienplatz con la S-bahn o la U-bahn, si tratta di fare solo una passeggiata.

Quando è aperto il Viktualienmarkt?

Generalmente: dal lunedì al sabato dalle 8.00 alle 20.00 (con eccezioni per fioristi, ristoratori e panettieri). Alcune bancarelle sono chiuse il lunedì.

Cibo e merci dal Viktualienmarkt

Sebbene il mercato sia ora noto per le prelibatezze e i cibi raffinati, un tempo era un mercato contadino puro - e lo si può ancora vedere: frutta e verdura sono i prodotti più spesso offerti nelle oltre 100 bancarelle. Oltre ai prodotti locali e di stagione, oggi si possono trovare anche prodotti esotici provenienti da tutto il mondo. 

Inoltre, le bancarelle offrono carne, pesce, formaggi e prodotti caseari, oltre a pane e prodotti da forno. L'offerta culinaria è completata da negozi di tè e miele, fiori, piante, souvenir, vini e liquori. E se vi viene spontaneamente fame: ci sono più di 20 stand di spuntini, tra cui simpatici chioschi di caffè e, naturalmente, l'accogliente birreria all'aperto del Viktualienmarkt.

Le fontane del Viktualienmarkt

Mentre cercate il rinfresco che preferite, date un'occhiata ai monumenti-fontana sparsi per il mercato! Qui si trovano sei personalità di Monaco:

• Karl Valentin
• Liesl Karlstadt
• Ida Schumacher
• Roider Jackl
• Elise Aulinger
• Weiß Ferdl

Cosa c'è da vedere al mercato

Mentre cercate il rinfresco che preferite, date un'occhiata alle fontane monumentali sparse per il mercato! Qui si trovano sei personalità di Monaco: Il leggendario Karl Valentin, Liesl Karlstadt, Ida Schumacher, Roider Jackl, Elise Aulinger e Weiß Ferdl.

La piattaforma panoramica sull'Alter Peter offre un'ottima panoramica del trambusto del mercato. Quando soffia il favonio, la vista qui è ampia fino a 100 chilometri. Vale la pena di dare un'occhiata anche alla più antica chiesa parrocchiale di Monaco di Baviera.

La Chiesa cattolica dello Spirito Santo al Viktualienmarkt è anche una delle chiese più antiche di Monaco. Lo storico Municipio della città vecchia e la Marienplatz, famosa in tutto il mondo per il suo carillon, sono a pochi passi dal mercato.

Palo di maggio al Viktualienmarkt di Monaco di Baviera

Il punto di riferimento del Viktualienmarkt, visibile da lontano, è l'enorme palo di maggio che viene eretto ogni anno. Il palo bianco e blu fu innalzato per la prima volta il 4 maggio 1962 nel cuore della piazza del mercato. Per inciso, fu su suggerimento del sindaco dell'epoca, Albert Bayerle, che notoriamente disse: "Se siamo un villaggio, allora abbiamo bisogno anche di un palo di maggio". Oggi, grazie alla sua buona visibilità, il palo di maggio è un luogo d'incontro popolare sul Viktualienmarkt.

Ecco come si festeggia al Viktualienmarkt

Il martedì grasso, le signore delle bancarelle si esibiscono in danze provate con bellissimi costumi durante la Danza delle donne del mercato.
Il primo venerdì di agosto le fontane vengono decorate con fiori colorati e vengono organizzati spettacoli e musica gratuiti.
Durante l'Avvento, le bancarelle vengono decorate con le luci del "Winterzauber". Crepes e vin brulé creano l'atmosfera giusta.

Da dove deriva il nome del Viktualienmarkt?

Il nome del Viktualienmarkt risale al XIX secolo e deriva dalla parola "Viktualien", che all'epoca era usata come sinonimo di cibo. L'origine è la parola latina "victus", che significa "cibo". All'epoca, nel mondo di lingua tedesca era di moda latinizzare le parole tedesche. Prima di allora, il luogo veniva chiamato semplicemente mercato. A proposito, il Viktualienmarkt del centro storico non deve essere confuso con il Pasinger Viktualienmarkt, che si trova nell'omonimo quartiere a ovest di Monaco.

Storia del Viktualienmarkt dal 1807

No, il Viktualienmarkt non è sempre stato nella sua posizione attuale. Per secoli, fino al 2.5.1807 per l'esattezza, il mercato di Monaco si è svolto nell'attuale Marienplatz. Con il tempo, però, divenne troppo piccola e il re Max I Giuseppe decise di spostarla nella sua sede attuale. Nei decenni successivi, la piazza si avvicinò alla struttura che ha ancora oggi e divenne il "salotto buono" di Monaco. Fino alla Seconda Guerra Mondiale, il Viktualienmarkt si è rafforzato sempre di più: dal 1870 ci sono le bancarelle permanenti che ancora oggi ne costituiscono il fascino.

Durante la guerra, il mercato fu così gravemente danneggiato che per un breve periodo si parlò addirittura di demolirlo completamente. Fortunatamente, questa idea è stata rapidamente abbandonata. Nel 2005 è stata ricostruita la Schrannenhalle, adiacente al Viktualienmarkt e incendiata nel 1932.