Bier- und Oktoberfestmuseum München

Warum lohnt sich ein Besuch im Bier- und Oktoberfestmuseum?

Bierfreund*innen aufgepasst: Im ältesten Bürgerhaus Münchens erlebt ihr ein einzigartiges Stück Münchner Kultur und Lebensart.

Was ist geboten? Der Museumsrundgang zeigt die Entwicklung der Münchner Brauereien und der Bierherstellung von der Antike bis heute und erzählt die Geschichte des Münchner Oktoberfestes – von der königlichen Hochzeit bis zum modernen Volksfest mit Gästen aus der ganzen Welt.

Was ist das Besondere? Ab wann gab es das Bierfuizl unter dem Krug? Woher kommt eigentlich die Maß? Hier gibt's viel Insiderwissen und Anekdoten zum höchsten bayerischen Gut, dem Bier. Beileibe keine trockene Angelegenheit: Nach dem Motto „Von der Theorie zur Praxis“ werden auch Bierverkostungen angeboten. Besucher*innen können sich nach dem Museumsrundgang bei Brotzeit und Gerstensaft in aller Ruhe stärken.

Dauerausstellungen zur Münchner Bierkultur und dem Oktoberfest

In einem der ältesten Bürgerhäuser Münchens aus dem 14. Jahrhundert können Besucher seit 2005 Wissenswertes über die Geschichte des Bieres und des Münchner Oktoberfestes erfahren. Auf dem Weg durch das Haus, in dem sich u.a. eine Deckenmalerei von 1340 und die offenen Feuerstellen („schwarze Kuchl“) erhalten haben, stößt man unter anderem auf:

• Einen Sudkessel aus dem Jahr 1930
• Porträts ehemaliger Münchner Bierbarone
• Fotos bereits stillgelegter Brauereien
• Vitrinen mit Bierkrügen, die die Entwicklung des Maßkrugs bis zum heutigen Wiesnkrug aus Glas veranschaulichen.
• Zwei Silbermünzen aus dem Jahr 1810, die vom späteren König Ludwig I. und seiner Gemahlin Therese während ihrer Hochzeitsfeierlichkeiten unters Volk geworfen wurden.

Letztere stehen für den zweiten Schwerpunkt des Museums: Das Nationalfest zur Hochzeit gilt als Ursprung des Münchner Oktoberfestes. Der Geschichte und den Dingen rund um die Wiesn sind die Räumlichkeiten im oberen Stockwerk gewidmet. Passend zu den Exponaten wird im Museumsstüberl auch Bier ausgeschenkt.

Führungen, Sonderausstellungen und Veranstaltungen

• Führungen durch das Museum mit waschechten Münchner Originalen sind ab 8 Personen buchbar und werden auf Deutsch und Englisch angeboten.
• Jedes Jahr findet eine Sonderausstellung im Bier- und Oktoberfestmuseum statt – natürlich im Kontext der bayerischen Kultur und Geschichte.
• Bei einer Bierverkostung erfahrt ihr von Expert*innen und Biersommeliers alles über Herstellung, Arten- und Sortenvielfalt, Ausschank, Sensorik, Menübegleitung und Geschichte der Münchner Biere.

Museumsstüberl: Münchner Schmankerl aus der historischen Küche

Wie lässt man einen Besuch im Bier- und Oktoberfestmuseum am passendsten ausklingen?

Natürlich mit bayerischer Hausmannskost und einem kühlen Bier aus dem Holzfass im urigen Ambiente des Museumsstüberls.

Das Restaurant hat auch außerhalb der Museumszeiten von Montag bis Samstag zwischen 18 und 24 Uhr geöffnet.

Eintrittspreise

• Erwachsene: 4 Euro, ermäßigt 2,50 Euro
• Familienkarte: 6 Euro
• Gruppenkarte: 3 Euro (pro Person, ab 6 Personen)
• Gruppenkarte inklusive Führung: 5 Euro (pro Person, ab 8 Personen)

Die Geschichte des Bier- und Oktoberfestmuseums

Es dauerte 40 Jahre lang, bis die Idee in die Tat umgesetzt wurde, dem Lieblingsgetränk der Münchner*innen und dem Oktoberfest endlich ein Museum zu widmen. Sogar ein Verein „Münchner Oktoberfestmuseum“ wurde 1976 eigens dafür gegründet. Doch es fand sich in all den Jahren keine geeignete Location.

Der Wunsch erfüllte sich schließlich dank der gemeinnützigen Edith-Haberland-Wagner-Stiftung, die ein standesgemäßes Gebäude für das Museum kaufte und der Stadt übergab. Nach einer aufwändigen Renovierung des ältesten noch erhaltenen Bürgerhauses der Stadt aus dem Jahre 1340 eröffnete das Bier- und Oktoberfestmuseum am 7. September 2005.

Das Haus demonstriert Bierkultur auf gute altbayerische Art und zeigt den Weg vom handwerklich kleinbürgerlichen Braugewerbe zu den großbürgerlichen Münchner Brauereien des 19. Jahrhunderts, die später weltberühmt wurden.