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Der Münchner Viktualienmarkt: Stände, Öffnungszeiten, Anfahrt und Biergarten

Der Münchner Viktualienmarkt im Frühjahr, Foto: Anette Göttlicher
Foto: Anette Göttlicher Münchens gute Stube, der Viktualienmarkt

Der Viktualienmarkt in München: Markt in historischem Ambiente

Eine Sehenswürdigkeit, die für die Münchner einen überaus praktischen Wert hat: Das ist der Viktualienmarkt im Herzen der Stadt. Zwischen den Figurenbrunnen mit Karl Valentin, Liesl Karlstadt & Co. spazieren und Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch einkaufen, in der Mittagspause etwas Gutes essen oder nach dem Einkauf im Biergarten eine gemütliche Pause einlegen: Hier ist alles möglich.

Der Viktualienmarkt: Alle Infos auf einen Blick

Frühling auf dem Viktualienmarkt, Foto: Anette Göttlicher
Foto: Anette Göttlicher

Der Viktualienmarkt liegt im Zentrum der Münchner Altstadt, nur wenige Schritte vom Marienplatz, dem Alten Peter und dem Rathaus entfernt.

  • Geschichte: 1807 wurde ein Teil des Münchner Stadtmarkts am heutigen Marienplatz auf das Gelände des heutigen Viktualienmarkts verlegt: Der damalige Schrannenplatz am Rathaus war zu klein geworden. 
  • Biergarten: Die gut 100 Händler-Standln gruppieren sich um den zentralsten Biergarten Münchens, in dem abwechselnd die Biere aller sechs Münchner Brauereien ausgeschenkt werden.
  • Gastronomie: Auf dem Viktualienmarkt und drum herum gibt es viele Essens-Stände und Lokale. Vom Kaffeestand über Suppe bis zu deftiger Küche ist alles geboten.
  • Highlights: Das Einkaufen auf dem Markt und die Unterhaltungen mit den Marktleuten, die Pause für einen Snack, die Figurenbrunnen (Karl Valentin, Ida Schumacher, Weiß Ferdl & Co.) und die prächtige Heilig-Geist-Kirche.

Der Markt: Hygienekonzept und Öffnungszeiten

  • Wann hat der Viktualienmarkt geöffnet? 
    Generell: Montag bis Samstag von 8 bis 20 Uhr (wobei Ausnahmeregelungen für Blumenhändler, Gastronomen und Bäcker gelten.). Montags haben einige Standl geschlossen.
  • Wie sieht das Hygienekonzept der Märkte aus?
    Es gilt das Schutz- und Hygienekonzept der Markthallen München (MHM).

Aktuell: Neues vom Viktualienmarkt

Spargel auf dem Viktualienmarkt in München, Foto: Anette Göttlicher
Foto: Anette Göttlicher
  • Endlich wieder Spargelzeit! Deutscher Spargel in Weiß oder Grün, Babyspargel oder Spargelspitzen: Am Viktualienmarkt bekommt ihr nicht nur das Gemüse, auf Wunsch wird es auch für euch vor Ort geschält. Plus: Tipps direkt von den Spargel-Profis zur Lagerung und Zubereitung. So war der traditionelle Spargelanstich 2022 »»
  • Die Sanierung des Markts: Der Viktualienmarkt wird fit für die Zukunft gemacht. Und zwar behutsam, sanft und liebevoll. Was als nächstes passiert, wer beteiligt ist, wie es weitergeht und was 1. Werkleiterin Kristina Frank dazu sagt: Hier gibt's alle Informationen und ein Video »»
  • Marktaufsicht mit eigenem Standl: Gute Nachricht in schwierigen Zeiten: Erstmals seit 2016 ist der Viktualienmarkt wieder voll belegt. Das letzte freie Standl hat die Marktaufsicht bezogen: eine zentrale Anlaufstelle für Händler*innen und Besucher*innen. Wie die Öffnungszeiten sind und was sonst noch neu ist: mehr hier »»

Lebensmittel und Waren vom Viktualienmarkt

Essen und Trinken to go vom Viktualienmarkt, Foto: Anette Göttlicher
Foto: Anette Göttlicher

Zwar ist der Markt heute für Delikatessen und Feinkost bekannt, war aber früher ein reiner Bauernmarkt – und das merkt man immer noch: Obst und Gemüse sind die Produkte, die am häufigsten an den über 100 Ständen angeboten werden. Neben der einheimischen, saisonalen Ware findet man heute aber auch Exotisches aus aller Herren Länder. 

Daneben bieten die Stände Fleisch, Fisch, Käse und Milchprodukte sowie Brot und Backwaren an. Vervollständigt wird das kulinarische Angebot von Tee- und Honigläden, Blumen, Pflanzen, Souvenirs, Weinen und Spirituosen. Und wen spontan der Hunger packt: Es gibt über 20 Imbiss-Stände, darunter nette Kaffeebuden und natürlich der gemütliche Biergarten am Viktualienmarkt.

Was es rund um den Markt alles zu sehen gibt

Während ihr die Stärkung eurer Wahl sucht, achtet mal auf die Brunnendenkmäler, die auf dem Markt verteilt sind! Sechs Münchner Persönlichkeiten trifft man hier an: Den legendären Karl Valentin, Liesl Karlstadt, Ida Schumacher, den Roider Jackl, Elise Aulinger und Weiß Ferdl.

Einen tollen Überblick über das Markttreiben bietet die Aussichtsplattform auf dem Alten Peter. Bei Föhn ist hier die Aussicht bis zu 100 Kilometer weit. Zudem lohnt es sich, die älteste erwähnte Pfarrkirche Münchens auch einmal von innen anzuschauen.

Ebenfalls zu den ältesten Kirchen Münchens zählt die katholische Heilig-Geist-Kirche am Viktualienmarkt. Und auch das historische Alte Rathaus und der weltberühmte Marienplatz mit seinem Glockenspiel sind vom Markt nur einen Katzensprung entfernt.

So wird auf dem Viktualienmarkt gefeiert

Tanz der Marktweiber 2018, Foto: muenchen.de / Mónica Garduño
Foto: muenchen.de / Mónica Garduño Tanz der Marktweiber am Faschingsdienstag
  • Am Faschingsdienstag zeigen die Damen von den Standln beim Tanz der Marktweiber einstudierte Tänze in schönen Kostümen.
  • Beim Brunnenfest werden am ersten Freitag im August die Figurenbrunnen mit bunten Blumen dekoriert, dazu gibt es kostenlose Auftritte und Musik.
  • In der Adventszeit werden beim "Winterzauber" die Standln mit Lichtern geschmückt. Crepes und Glühwein sorgen für die passende Stimmung.

 

Geschichte des Viktualienmarkts seit 1807

Historische Aufnahme: Blick über den Viktualienmarkt, Foto: Stuffler / © Stadtarchiv München / Courtesy Schirmer/Mosel
Foto: Stuffler / © Stadtarchiv München / Courtesy Schirmer/Mosel Blick über den Viktualienmarkt um 1880

Nein, der Viktualienmarkt war nicht schon immer an seinem heutigen Ort. Über Jahrhunderte hinweg, exakt bis zum 2.5.1807, fand der Münchner Markt auf dem heutigen Marienplatz statt. Mit der Zeit wurde dieser jedoch zu klein und deshalb beschloss König Max I. Joseph die Verlegung an den heutigen Standort. In den Jahrzehnten darauf näherte sich der Platz jener Struktur, wie sie auch heute noch besteht und wurde zur „guten Stube“ Münchens. Bis zum 2. Weltkrieg ging es für den Viktualienmarkt steil bergauf - seit 1870 gibt es die festen Stände, die auch heute noch seinen Charme ausmachen.

Im Krieg wurde der Markt so schwer beschädigt, dass kurzzeitig sogar ein kompletter Abriss im Raum stand. Zum Glück kam man von dieser Idee schnell wieder ab. Im Jahr 2005 wurde die an den Viktualienmarkt grenzende Schrannenhalle wieder errichtet, die 1932 abgebrannt war.

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