Eröffnung des 190. Oktoberfest

Wiesn-Anstich 2025: OB Reiter zapft an

Der Münchner Oberbürgermeister Dieter Reiter zapft am 20. September 2025 um 12 Uhr das erste Fass im Schottenhamel Festzelt an. Mit den Worten „O`zapft is! Auf eine friedliche Wiesn“ läutet er den offiziellen Beginn des Oktoberfests 2025 ein.

Wiesn-Anstich 2024
picture alliance/dpa | Peter Kneffel

Reel: 3, 2, 1, O’zapft is!

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Wiesn-Anstich - auf einen Blick

  • Wann? Jedes Jahr am ersten Wiesn-Samstag um Punkt 12:00 Uhr. 
  • Wo? In der Schottenhamel-Festhalle
  • Wer? Das erste Bierfass zapft traditionell der Münchner Oberbürgermeister an; die erste Maß Bier geht an den Bayerischen Ministerpräsidenten

Rückblick: So war der Anstich 2024

Tolle Stimmung zum Oktoberfest-Auftakt: Traditionell zapfte Münchens OB Dieter Reiter unter großem Jubel das erste Fass Wiesn-Bier  in der Schottenhamel-Festhalle an - zwei Schläge brauchte er 2024 bei seinem 9. Anzapfen als Oberbürgermeister. Anschließend sprach er die magischen Worte "O'zapft is! Auf eine friedliche Wiesn!" ins Mikrofon - gleichbedeutend mit der offiziellen Eröffnung des Oktoberfests. Die erste Maß bekam dann nach dem Brauch der amtierende bayerische Ministerpräsident Markus Söder.

Oktoberfest-Anstich 2024
Grazia Possart
Wiesn-Chef Clemens Baumgärtner, Petra Reiter, OB Dieter Reiter, Ministerpräsident Markus Söder und Karin Baumüller-Söder (v.l.) beim Anstich

Eine lange Tradition: Infos zum Wiesn-Anstich

Was passiert vorher? Traditionell beginnt der Eröffnungstag mit dem Einzug der Wiesnwirte: In geschmückten Wagen bringen dabei die Festwirte symbolisch das Bier auf die Wiesn und nehmen den Oberbürgermeister in einer Kutsche mit auf das Gelände.

Was hat es mit dem Anstich auf sich? Bevor um Punkt 12 Uhr im Schottenhamel-Festzelt das erste Fass angezapft wird, darf nämlich auch in anderen Zelten kein Bier ausgeschenkt werden!

Und nach dem Anstich? Unmittelbar nach dem Anzapfen krachen an der Bavaria Böllerschüsse durch die Luft - das Zeichen für alle Wiesn-Wirte, dass das Oktoberfest begonnen hat. Die erste Maß Bier geht gemäß der Tradition an den Bayerischen Ministerpräsidenten.

Seit wann gibt's den Anstich? Begründet hat die Tradition der Münchner Oberbürgermeister Thomas Wimmer (SPD) im September 1950. Bei seinem Auftakt benötigte er 17 Schläge. Der Rekordhalter ist Christian Ude mit zwei Schlägen, die er mehrmals erreichte. 

Wie gut ist der amtierende Oberbürgermeister? 2024 brauchte OB Dieter Reiter nur zwei Schläge. In den Jahren zuvor gelang Reiter der Anstich meist mit nur zwei Schlägen.

Mehr Wiesn gibt's hier

Termine

  • Sa. , 20. September 2025

    12:00

    Theresienwiese